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rene57 Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 2.138

28.06.2011 23:50
#2901 RE: Eine Diva auf Zrce Thread geschlossen

is doch schön wenns Dir gefällt

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Pyari Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 9.144

28.06.2011 23:56
#2902 RE: Eine Diva auf Zrce Thread geschlossen

Zitat von rene57

is doch schön wenns Dir gefällt



Du machst mich fertig... Warum immer dieser Clown dahinter???

_________________
zeitlose-mediterrane-schoenheit.de
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rene57 Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 2.138

29.06.2011 00:01
#2903 RE: Eine Diva auf Zrce Thread geschlossen

Zitat von Pyari

Zitat von rene57

is doch schön wenns Dir gefällt



Du machst mich fertig... Warum immer dieser Clown dahinter???





Weils keinen anderen haben, und ich zu faul bin einen anderen zu suchen

Meine Kroatien-Bilder gucken, geht bei renes-fotowelt.magix.net

Alex Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 4.528

29.06.2011 06:59
#2904 RE: Eine Diva auf Zrce Thread geschlossen

Wen Kim bei der Bemerkung "kurzbeinig" zustimmt, bin ich reingewaschen

Alex

Sockenmann Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 796

29.06.2011 11:21
#2905 RE: Eine Diva auf Zrce Thread geschlossen

Zitat von Alex
Wen Kim bei der Bemerkung "kurzbeinig" zustimmt, bin ich reingewaschen


Du hast doch keine Ahnung was gut ist

Wenn die langen Haxen besser wären, dann würden Frösche die Störche essen und nicht umgekehrt
und ich habe auch noch nie ne Storch-Haxe gegessen

Die Froschschenkel fand ich dagegen immer sehr lecker z.B. beim Chinesen, die Nr. 52 mit Knoblauch und grünen Bohnen.

Apropos Knoblauch.

Das Zeugs scheint inzwischen in CRO völlig unbekannt zu sein und ich frage mich immer wieder, warum zum Teufel sie die Koteletts immer so keilförmig abschneiden,
dass das Stück hinten am Knochen breit ist, vorne aber spitz zuläuft, so dass das Fleisch immer vorne trocken ist???

Die einzige Erklärung wäre es, dass sie aus den Stücken, die dabei abfallen – die Raznjici machen

Gestern haben wir in dem neuen Laden in Gajac bei Novalja gegessen.

Pecenjarnica "Borik"
Besitzerin - Ljiljana Milos
Gajac bb - Novalja

Dachte, der Laden ist neu, die machen sich bestimmt noch viel Mühe
Scheiße wars. Von Mühe war überhaupt keine Spur zu sehen.

Dass sie die Tische nicht decken und die Kekkner im Strandklammoten herumlaufen , war noch harmlos.

Der Salat war frisch und knackig aber nicht angemacht. Ich meine, was soll der Quatsch?? Wenn ich selber kochen will, dann bleibe ich Zuhause

Als ich den Kellner darauf angesprochen habe, meinte er trocken, er kann doch nicht wissen, wie ich meinen Salat mag resp. würze
Dass genau aber das die Kochkunst ausmacht, scheint der Idiot nicht zu kapieren

Das Fleisch war genau so schrottig. Trocken und ungewürzt und hat noch nicht mal vorher neben einer Marinade im Kühlschrank gelegen, geschweige darin gebadet.
Die 250,- Kuna waren somit für die Katz bzw. für den Hund ausgegeben

Ich war nämlich so verärgert, dass ich dem Kellner glatt gesagt habe, er möge mir das Zeug für den Hund in ne Tüte einpacken

Das klingt jetzt hart, ich habe aber langsam die Schnauze voll von der allgegenwärtig vorhandenen Ignoranz

Bin seit einer Woche hier und habe gerade zwei Mal gut gegessen

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Angefügte Bilder:
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andana Offline

Mitglied im Kroatien-Forum

Beiträge: 8.036

29.06.2011 11:32
#2906 RE: Eine Diva auf Zrce Thread geschlossen

Arme Socke! das klingt alles net gut!

Das Bild mit der Fleischplatte war aber nicht aus dem schlechten Restaurant, oder? Wo doch der Ayvar so liebevoll mit einem Blümle garniert ist!
Das alles sieht net unlecker aus, wenngleich ich so einen gemischten Fischzeugsteller vorziehen würde!


Obwohl: der Salat scheint keine Marinade gespürt zu haben...

~~~
Alberto Giacometti - Kunsthaus Zürich
28.10.16 - 15.01.17

Sockenmann Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 796

29.06.2011 11:40
#2907 RE: Eine Diva auf Zrce Thread geschlossen

Genauso wie die blöde Tusse den Fisch auf Zrce vergewaltigt hat

Als ich sie darauf aufmerksam gemacht habe, dass das Feuer zum Grillen viel zu stark ist und dass der Fisch total verbrannt ist,
meinte sie nur, das würde sonst zu lange dauern, 200 Fische korrekt zu grillen

Bolje biti pijan nego star

Angefügte Bilder:
_IGP6948.JPG  
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andana Offline

Mitglied im Kroatien-Forum

Beiträge: 8.036

29.06.2011 11:48
#2908 RE: Eine Diva auf Zrce Thread geschlossen

Du hast noch immer einen solchen Zorn in Dir, dass Du wahrscheinlich heute schon aufm Markt warst und heute abend so was richtig Leckeres brutzeln wirst!

Auf die Bilder kann ich mich jetzt schon freuen...

Sind die Bilder denn aus dem schlechten Restaurant?

~~~
Alberto Giacometti - Kunsthaus Zürich
28.10.16 - 15.01.17

Sockenmann Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 796

29.06.2011 11:51
#2909 REUrlaub ko bubreg u gnoju Thread geschlossen

Zitat von andana
Arme Socke! das klingt alles net gut!

Das Bild mit der Fleischplatte war aber nicht aus dem schlechten Restaurant, oder
? Wo doch der Ayvar so liebevoll mit einem Blümle garniert ist!
Das alles sieht net unlecker aus, wenngleich ich so einen gemischten Fischzeugsteller vorziehen würde!


Obwohl: der Salat scheint keine Marinade gespürt zu haben...


Ich habe auch nicht das Aussehen sondern nur den Geschmack bemängelt - einfach ungewürzt und trocken.

Nur die Würstchen waren essbar und die kosten bei Konsum gerade mal 20 Kuna/6 Stück.

Fisch gibts dort gar nicht - ist halt ne "Pecenjara" - Philosophie (Grillstation)

Dass sie aber keine Pommes haben, ist schon ziemlich bescheuert

Was glaubt diese Frau Milos, was die Touris-Kinder am liebsten essen???

Bolje biti pijan nego star

mr3 Online

Mitglied im Kroatien-Forum

Beiträge: 2.493

29.06.2011 12:02
#2910 RE: REUrlaub ko bubreg u gnoju Thread geschlossen

Würde mich mal interessieren, ob die was mit dem Milos-Clan von Silba zu tun haben.
mr3

andana Offline

Mitglied im Kroatien-Forum

Beiträge: 8.036

29.06.2011 12:03
#2911 RE: REUrlaub ko bubreg u gnoju Thread geschlossen

Leider, leider kann ich nur das Aussehen beurteilen, aber trocken und ungewürzt geht gar net! Und wg Würstle brauch ich net essen gehen!

Und keine Pommes anzubieten, nun, wie dumm muß man sein?

~~~
Alberto Giacometti - Kunsthaus Zürich
28.10.16 - 15.01.17

Sockenmann Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 796

29.06.2011 12:03
#2912 RE: Eine Diva auf Zrce Thread geschlossen

Zitat von andana
Du hast noch immer einen solchen Zorn in Dir, dass Du wahrscheinlich heute schon aufm Markt warst und heute abend so was richtig Leckeres brutzeln wirst!




Heute Abend fahre ich zum Antonio nach Posedarje - Papaline eseen

Das ist mein Lieblingsessen - nur mit Brot und Weißwein

Die Konoba ist ziemlich unscheinbar, der Typ ist aber ein Genie und wärmstens zu empfehlen.
Dazu schreibe ich aber ein endere Mal, wenn ich Zeit habe

Bolje biti pijan nego star

blue Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 452

29.06.2011 12:04
#2913 RE: Eine Diva auf Zrce Thread geschlossen

Bei mir ist es jetzt schon einige Jahre her, als ich das letzte Mal auf Pag war.

Die Beschreibungen von Socke bestätigen mich darin, dass ich Recht damit hatte, nicht mehr auf diese Insel zu fahren, vor allem nach Novalja.
In Pag selbst wirds wahrscheinlich noch halbwegs gehen.
Durch Zrce (vor allem weil es immer populärer wird) hat wohl leider die Qualität der Lokale im Raum Novalja nachgelassen. In Novalja hab ich immer im Ancora gegessen. Dort wurde ich niemals enttäuscht.

Wenn ich das vom Sockenmann hier lese, dann finde ich so eine Entwicklung schlimm. Jeder Eierkopf der nicht mal vom Gastrobereich Ahnung hat, macht ein Lokal auf. Richtige Familienbetriebe gibts wohl garnicht, denn die würden noch daruaf achten, dass alles passt.
Wenn einer nur pachtet, dann ist es ihm ziemlich egal ob in der nächsten Saison wieder wer kommt, denn da wird er eh schon wieder ein anderes gepachtet haben.

Ich war vor dem Krieg, während dem Krieg und danach auf Pag.
An vor dem Krieg kann ich mich nur schwach erinnern, da ich da noch ein Kind war.
Während der Kriegszeit war ich zwar auch noch ein Kind, aber schon ein älteres. Wir haben da immer bei unserer Vermieterin gegessen, denn Novalja war wie ausgestorben. Unsere Vermieterin musste oft nach Zadar fahren um Lebensmittel zu kaufen die es auf der Insel selten bis garnicht gab. Natürlich musste sie immer erst dann fahren, wenn gerade nicht bombardiert wurde.
Das Essen bei ihr war ein Traum. Unsere Familie hat immer eine Fleischplatte und eine Fischplatte genommen, denn der Fisch wurde ja von ihrem Mann täglich frisch gefangen.
Nach dem Krieg kam so langsam Schwung auf die Insel, speziell in Novalja. Aber die Lokale hatten zu dieser Zeit sehr gute Qualität - was man heutzutage anhand dieser Beschreibungen wohl nicht mehr behaupten kann.

Das letzte Mal war ich vor 5 Jahren auf Pag. Damals wohnte ich bei Pag Richtung Bosana. Die Ortschaft Pag selbst hat mir wie auch die beiden Jahren die ich zuvor dort war, sehr gut gefallen. An Novalja selbst konnte man aber zu dieser Zeit schon sehr gut erkennen, dass da einiges in die falsche Richtung geht.

Wie gesagt - Essen war ich gerne im Ancora, ansonsten haben wir noch im Beledvir in Kolan gegessen, aber auch des öfteren in Pag in verschiedenen Lokalen.

Würde ich zur heutigen Zeit diese Insel besuchen, würde ich glaube ich einen größeren Bogen um den Raum Novalja machen.

andana Offline

Mitglied im Kroatien-Forum

Beiträge: 8.036

29.06.2011 12:06
#2914 RE: Eine Diva auf Zrce Thread geschlossen

HALT, Socke, hiergeblieben! Was ist Papaline? Muß das auf meinen Ferien-Wunsch-Esszettel????

~~~
Alberto Giacometti - Kunsthaus Zürich
28.10.16 - 15.01.17

Sockenmann Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 796

29.06.2011 12:09
#2915 RE: Eine Diva auf Zrce Thread geschlossen

Ancora ist nach wie vor sehr gut
nur ich will auch mal was neues sehen

Zitat von mr3
Würde mich mal interessieren, ob die was mit dem Milos-Clan von Silba zu tun haben.
mr3


Milos ist ein sehr verbreiterter Name, wie Weber oder Nassauer in D

Bolje biti pijan nego star

blue Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 452

29.06.2011 12:15
#2916 RE: Eine Diva auf Zrce Thread geschlossen

Gibts das Beledvir eigentlich in Kolan noch?
Dort habe ich auch immer sehr gut gegessen. Egal was - es war alles gut. Ab und zu hats zwar keinen Djuved Reis gegeben, aber dafür halt am nächsten Tag wieder.
Meiner Freundin haben dort sehr gut die Spaghetti geschmeckt, mir die Calamari.

prati Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 3.983

29.06.2011 12:17
#2917 RE: Eine Diva auf Zrce Thread geschlossen

Zitat von andana
HALT, Socke, hiergeblieben! Was ist Papaline? Muß das auf meinen Ferien-Wunsch-Esszettel????




Sprotten?

Beachgirl Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 2.711

29.06.2011 12:23
#2918 RE: Eine Diva auf Zrce Thread geschlossen

andana: sind das nicht diese kleinen Sardellen?

andana Offline

Mitglied im Kroatien-Forum

Beiträge: 8.036

29.06.2011 12:33
#2919 RE: Eine Diva auf Zrce Thread geschlossen

Socke soll das aufklären, bitte, aber die kleinen Fische, die Du vielleicht meinst, heißen doch Girice, oder?

~~~
Alberto Giacometti - Kunsthaus Zürich
28.10.16 - 15.01.17

Pyari Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 9.144

29.06.2011 12:37
#2920 RE: Eine Diva auf Zrce Thread geschlossen

@ Sybille

Die Susi hat schon Recht. Srdelice sind das...also salzig mit Olivenöl. Ich liebe die Dinger. Ich nehme oft ne kleine Portion als Vorspeise. Würde aber auch ne große Portion zum sattessen mit Brot nehmen.

_________________
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