mir ist grad danach...

Holzkohle ist auch am dampfen, also bis später...

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@ bertram

Wohl beomm's!
živjeli !

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danke Rolf - es hat gemundet

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betrete heute Neuland - hab zwei Makrelen da für den Holzkohlengrill,

wie lange werden die brauchen bis sie durch sind?

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kommt auf die Größe drauf an. Wenn du sie mit der Gabel vom Rost anheben tust. Die Gabel must du unterhalb der Mitte des Bauches ( der Makrele )stecken.
Wenn sich die Makrele leicht durchbiegt und im Bauchraum keine Blutreste zu sehen sind, ist sie fertig. Bei einer Größe von ca 500g braucht es ca.15min.
Den Grill gut vorheizen nicht vergessen. Bei Fisch ist das besonders wichtig, so wie den Fich nichz zuschnell umdrehen. Damit er nicht kleben bleibt.

Gutes gelingen

LG

http://www.villakamena.com

es hat super geklappt und geschmeckt, bin jetzt noch pappsatt...

..die Würstl... sind für morgen

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Zitat

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..die Würstl... sind für morgen

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Makrelen-Cevap ?

-- Wünsche geruhsame Verdauung!

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So geht´s auch, he Vesna ?

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