Hallo,

mein Partner & ich würden gerne standesamtlich heiraten.
Nun brauche ich allerdings ein Ehefähigkeitszeugnis aus Kroatien. (Bin in Deutschland geboren, mit kroatischem Pass)
Mein Vater lebt in Kroatien, wäre es daher möglich dass Er für mich in Zagreb die erforderlichen Unterlagen besorgt? Oder muss ich zwingend persönlich anwesend sein?!

Laut diesem Thema kann man auch in Deutschland ein Ehefähigkeitszeugnis beim kroatischen Konsulat beantragen:
Ehefähigkeitszeugnis

Die Botschaft in Berlin wird ein Ehefähigkeitszeugnis sicher auch ausstellen können. Kroatische Generalkonsulate in Deutschland befinden sich in Hamburg, Düsseldorf, Frankfurt am Main, München und Stuttgart.

Auch hier gibt es interessante Hinweise:
Ehefähigkeitsbescheinigung

Ob der Vater die Unterlagen in Kroatien besorgen kann, weiß ich leider nicht, kann mir aber gut vorstellen, dass so etwas möglich ist.
Falls sich hier niemand mehr meldet, der eine exakte Antwort geben kann, würde ich einfach mal in Zagreb anrufen oder eine E-Mail schreiben.