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Dieses Thema im Kroatien-Forum hat 63 Antworten
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 Speisen + Getränke in Kroatien, Essen, Trinken, kroatischer Wein, kroatische Rezepte, kroatisch kochen
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svajcarac1 Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 10.302

06.10.2017 13:30
#61 RE: Slivovic selbst gebrannt. antworten

Quitte wie generell Kernobst mach ich immer auf 51%.
Viel geschmacksintensiver.
Steinobst 47%

fredinada Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 10.378

06.10.2017 13:43
#62 RE: Slivovic selbst gebrannt. antworten

Zitat
Zufriedenstellende Menge bei 42% noch etwas hart, bei 38% perfekt.

Ich meinte die Menge, ich schätze max. 2l, oder? 38% finde ich zu wenig 45% sollten es schon sein.

ZAD-Chris Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 161

06.10.2017 13:51
#63 RE: Slivovic selbst gebrannt. antworten

Zitat von svajcarac1 im Beitrag #61
Quitte wie generell Kernobst mach ich immer auf 51%.
Viel geschmacksintensiver.
Steinobst 47%


Geschmacksache

Soll auch Leute geben, welche Stroh - Rum pur trinken. .... ich nicht ab 50% rebelliert mein Gaumen.

Fredinada
Weiss nicht mehr exakt wieviel, das meiste schon verschenkt. Die Maische hatte aber ziemlich über 10% und hat auch zu Hause noch weiter gegärt.

Maischerezept von Destillatio

Erfahrung: Die Summe aller Dummheiten die wir gemacht haben

svajcarac1 Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 10.302

06.10.2017 14:13
#64 RE: Slivovic selbst gebrannt. antworten

Du kannst ja wie beim fasstarken Whisky etwas mit der Pipette Wasser ins Glas geben.

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