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Kirsten Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 2.525

10.08.2015 18:34
#5741 Hausmannskost Antworten

Angeregt durch Dr. Ribars gestrige Forelle, fiel mir ein, daß mein Sohn letztens ein Päckchen in die Truhe geworfen hat und meinte, er hätte ne Forelle gefangen.

Also heute aufgetaut und nach des Fischers Rezept (Vegeta und Mehl) mit Sybilles "Peterle" und Zitronen in die Pfanne geworfen. Dazu gabs Kartoffeln aus m Garten mit Rosemarie und Olivenöl von Brac.

Ein Gedicht.

Danke für die Anregungen!

Ach so, @ribar du kennst dich doch aus, ist das ne Meerforelle?

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Ribar Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 10.672

10.08.2015 18:59
#5742 RE: Hausmannskost Antworten

Zitat von kirsten3011 im Beitrag #5837


Ach so, @ribar du kennst dich doch aus, ist das ne Meerforelle?.....daß mein Sohn letztens ein Päckchen in die Truhe geworfen hat und meinte, er hätte ne Forelle gefangen.


Wohnt ihr denn irgendwo am Meer?

Dem rötlichen Fleisch nach zu urteilen könnte es eine Meerforelle sein, oder dein Sohnemann trägt falschen Federschmuck und hat eine Zuchtforelle gekauft, welche als "Lachsforelle" verkauft wird, was aber nur ein Verkaufs-Kunstname ist, da es sich dabei um Regenbogenforellen handelt welche durch entsprechendes Futter rötliches Fleisch bekommen.

Wenn's nächstes Mal was knipst, dann warte bis die Cam fokussiert hat, oder warst so hungrig und konntest es nicht abwarten !?

edit: Warum hast du das Beste abgeschnitten ?

edit-edit:
Für alle die es nicht wissen sollten: Regenbogenforellen sind keine einheimischen Fische, sondern wurden irgendwann einmal aus Amerika nach Europa verbracht, weil sie sehr schnell wachsen und wesentlich robuster sind als z.B. unsere Bachforellen.

Lieber einen Thun als nix tun!

Kirsten Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 2.525

10.08.2015 19:14
#5743 RE: Hausmannskost Antworten

Ja, schuldigung, das mit dem Knipsen ist nicht so meins...

Wir wohnen in der Nähe der Ostsee, aber Meerforellen gibt es auch bei uns in der Trave. Die steigen wohl am Wehr hoch oder so (sagt das Kind).

Wenn du mit dem Besten Kopf und Schwanz meinst, meine Herrschaften finden es eklig, wenn die Augen mitbrutzeln, sie meinen dann immer, der Augenglibber ist auf dem Fisch.
Und wenn vorne ab, dann auch hinten. So freuen sich die Katzen.

Ribar Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 10.672

10.08.2015 19:20
#5744 RE: Hausmannskost Antworten

Ich dachte immer, die steigen die Flüsse nur zum Ablaichen hoch und da darf man sie meines Wissens nicht fangen, kann mich aber auch täuschen.

Der Schwanz ist doch das Allerbeste !

Lieber einen Thun als nix tun!

Kirsten Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 2.525

10.08.2015 19:20
#5745 RE: 4 Tage Fisch Antworten

Zitat von ribar im Beitrag #5830
......und organisiere mir dann gleich noch frische Heringe.


Soll ich dir welche per Post schicken?

Ribar Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 10.672

10.08.2015 19:22
#5746 RE: 4 Tage Fisch Antworten

Solche bekomme ich auch beim Konzum !

Lieber einen Thun als nix tun!

Kirsten Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 2.525

10.08.2015 19:25
#5747 RE: 4 Tage Fisch Antworten

Zitat von ribar im Beitrag #5842
Solche bekomme ich auch beim Konzum !




Aber von frischen Heringen essen wir auch den Schwanz mit.

Ribar Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 10.672

17.08.2015 12:16
#5748 Marenda in Sukošan Antworten

Wegen Mistwetter und sporadischer Langeweile heute mal etwas andere Marenda. Dazu gibt es Paški Sir & Ciabatta..

Lieber einen Thun als nix tun!

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Sockenmann Offline

verstorben


Beiträge: 11.223

17.08.2015 13:24
#5749 RE: Marenda in Sukošan Antworten

Zitat
Wegen Mistwetter und sporadischer Langeweile


Wenn ich es richtig deute, was da gerade aus dem SW rüber kommt, wirst du den Tag wohl in der Küche verbringen müssen

Ich gehe schon mal Bohnensuppe kochen.
Da gehen ein paar Stunden drauf

pino Offline

verstorben


Beiträge: 7.335

17.08.2015 13:58
#5750 RE: Marenda in Sukošan Antworten

Zitat von Sockenmann im Beitrag #5845

Zitat
Wegen Mistwetter und sporadischer Langeweile

Wenn ich es richtig deute, was da gerade aus dem SW rüber kommt, wirst du den Tag wohl in der Küche verbringen müssen

Ich gehe schon mal Bohnensuppe kochen.
Da gehen ein paar Stunden drauf



Ja ja Rati wenn an Blei Bohnen zubereitet

Mir ist lieber etwas zu haben was ich nicht brauche, als etwas zu brauchen was ich nicht habe

beka Online

Moderator im Kroatien-Forum


Beiträge: 48.123

17.08.2015 15:33
#5751 RE: Hausmannskost Antworten

Brombeer-Muffins... zum Kaffee

"aBS"

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veli-rat Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 5.596

19.08.2015 12:11
#5752 RE: Hausmannskost Antworten

Speck- Fisolen und Kräuter- Erdäpfel.
.

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Sockenmann Offline

verstorben


Beiträge: 11.223

19.08.2015 14:15
#5753 RE: Hausmannskost Antworten

und so sieht es aus, wenn es bei Sockenmanns Bohnen gibt
Da helfen sogar wildfremde Touristinnen beim Auspellen mit

Die mit dem Lächeln im Gesicht kommt auch Tschechei, spricht aber sehr gut Deutsch.
Die andere lebt irgendwo in Bayern.
Mehr hab ich nicht verstanden

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Ribar Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 10.672

22.08.2015 15:10
#5754 Strohwittwergericht Antworten

Schweinefilet an Wein-Senf-Sahnesoße mit Pommes-Gratin & Tomaten-Schalottensalat..


...und wieso hilft mir keine wildfremde Touristin ?

Lieber einen Thun als nix tun!

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Cernik Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 12.994

22.08.2015 15:53
#5755 RE: Strohwittwergericht Antworten

Das liegt an deiner Abgelegenen lage. Du musst mehr Richtung zentrum wohnen. Bei dir kommt noch die abschreckende Farbe des Hauses dazu

-----------------------
http://zrce-bay.com

Chris Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 26.293

22.08.2015 16:00
#5756 RE: Strohwittwergericht Antworten

Das ist alles nur für dich, Ribar?. Sieht lecker aus, guten Appetit

Ribar Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 10.672

22.08.2015 16:37
#5757 RE: Strohwittwergericht Antworten

Zitat von Cernik im Beitrag #5851
Bei dir kommt noch die abschreckende Farbe des Hauses dazu

Abschreckende Farben haben höchstens die Streifen deiner Unterhosen..
Zitat von Chris im Beitrag #5852
Das ist alles nur für dich, Ribar?. Sieht lecker aus, guten Appetit

Das sieht viel aus, ist aber nach dem Motto "Friss die Hälfte"....die eine Hälfte habe ich schon, die Andere nachher.

Lieber einen Thun als nix tun!

beka Online

Moderator im Kroatien-Forum


Beiträge: 48.123

22.08.2015 16:52
#5758 RE: Hausmannskost Antworten

Pfirsichkuchen mit Brombeeren...zum Kaffee..

"aBS"

Angefügte Bilder:
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Kerum Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 4.032

22.08.2015 19:13
#5759 RE: Hausmannskost Antworten

Zitat von Sockenmann im Beitrag #5849

Da helfen sogar wildfremde Touristinnen beim Auspellen mit

Die mit dem Lächeln im Gesicht kommt auch Tschechei, spricht aber sehr gut Deutsch.
Die andere lebt irgendwo in Bayern.
Mehr hab ich nicht verstanden



Gut das Ergebnis sehen wir ja dann in neun Monaten.

Dieses Posting enthält Spuren von Interpretationsspielräumen.

Sockenmann Offline

verstorben


Beiträge: 11.223

22.08.2015 20:08
#5760 RE: Strohwittwergericht Antworten

Zitat von ribar
Schweinefilet an Wein-Senf-Sahnesoße mit Pommes-Gratin &amp; Tomaten-Schalottensalat..


Drecksack
und mich lässt du Thunfisch aus der Dose futtern

Naja, ich werd mal jetzt ein bisschen grillen.

Nebenan fängt gleich ein Klapa-Konzert an.
Man wird sich sicherlich über meinen Qualmeffekt freuen

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