In Antwort auf:Denn eine Bedienung, die im größten Trubel, bei Kreuz und Quer eingehenden Bestellungen, im Angesicht von schwitzenden, hungrigen und eiligen Touristen immer noch die Ruhe bewahrt und freundlich lächelnd meine Fragen zu den Speisen beantwortet verdient meinen Respekt und ein Trinkgeld; da ich auch diese Leistung beim nächsten Besuch gerne wieder erfahren würde.
In Antwort auf:... Und ich kenne nicht eine einzige Person die mehr Trinkgeld gibt.
Aber ich kenne welche
Ich auch. Die 10-15 Kuna gebe ich, wenn wir mit mehreren Leuten unterwegs sind und jeder für sich alleine bezahlt. Dabei kommen die Kellner sowieso besser weg, auch wenn einige das noch nicht kapiert haben und jammern, wenn sie die Rechnung aufteilen sollen. Aber das gibts auch in Deutschland.
In Antwort auf:[quote]... Und ich kenne nicht eine einzige Person die mehr Trinkgeld gibt. --------------------------------------------------------------------------------
Ist ja recht interessant das jeder behauptet mehr als 15-20 Kunas zu geben. Wenn ich aber im Urlaub den Leuten beim bezahlen zuhöre mehrke ich das nicht so ist. Also stimmt irgend etwas bei den Behauptungen nicht.
Das erinnert mich sofort daran das angeblich jedes Herrl die Trümmerl seines Hundes wegräumt, zumindest behaupten es alle. Aber woher stammen dann die Trümmerl?
Das der Großteil die Kacke liegenläßt gibt keiner zu. So wie sich jetzt scheinbar niemand zu sagen traut das er nicht weniger Trinkgeld gibt.
Zitat von pelinkovac... Also stimmt irgend etwas bei den Behauptungen nicht. ... So wie sich jetzt scheinbar niemand zu sagen traut das er nicht weniger Trinkgeld gibt.
Man sollte ihn zum Ritter schlagen, den Herrn "pelinkovac"; der traut sich was! Nur um Deine Aussage zu konkretisieren; - Du wolltest sicher sagen: "... wie sich jetzt scheinbar niemand zu sagen traut, dass er weniger Trinkgeld gibt." Ich denke, dass ich mit den "... bis 25 Kuna" bei manchen Forumsmitgliedern durchaus in die Schublade "Geizhals" abgeschoben werde. (vielleicht auch zu Recht!?) Aber es kommt eben auch darauf an, was ich esse und auf welchem gastronomischen Niveau. Der von mir genannte, für mich geltende, Standardwert gilt eben auch für ein Standardessen und eine Standardlokalität (also 60-90 Kuna plus Getränke p.P., in einer Konoba, Gostoinica oder einem einfachen Restaurant) Natürlich wird ein Trinkgeld ggf. auch höher oder niedriger ausfallen. Oder ganz entfallen, wenn ich feststellen muss, dass die Lokalität mich zum ersten und zum letzten Mal gesehen hat!
Die Frage war doch welche Gewohnheiten der einzelne beim Trinkgeld hat und nicht, wie diese zu bewerten sind! Wenn mein Sohn (Schüler) mit seiner Freundin zum Essen geht, wird das Trinkgeld event. geringer ausfallen, stellt aber dennoch bei seinem Budget einen entsprechenden Posten dar. Erfahrenes Servicepersonal kann das sehr wohl unterscheiden und schätzt dies umso mehr!
und wenn einen das Pesonal auch nach 2 Jahren Abwesenheit noch kennt, und die Lieblingszusammenstellung noch weiß, dann kann man wohl mit dem Service zufrieden sein.
Extrawünsche werden prompt und zuverlässig erfüllt, Kritik angenommen, Mängel abgestellt...
Was will ich mehr?
Also darf es auch mal etwas mehr Trinkgeld sein, als üblich.
Mit "Großkotzigkeit" hat es nach meinem Gefühl erst dann was zu tun, wenn man fremd ist, und schmeißt mit dem Trinkgeld nur so um sich.
Das erlebe ich immer wieder in Tschechien, wo es dann deutsche Touristen gibt, die es dem armen Tschechen erst mal zeigen müssen, was man sich so leisten kann.
Und dann gibt es noch die Touris, die huldvoll 10 Kronen Trinkgeld geben, und meinen, sie haben ja sooo viel gespendet (10 Kronen sind 30 ct)
Manche verzichten auch großzügig auf 10 ct Rückgeld, und kramen dann umständlich nach weiteren 15 ct....
Zitat von ribar[quote]Ich persönlich gebe ca. 10% - wenn alles o.k. war, - wenn die Wirtsleute persönlich servieren/kochen, gebe auch ich minimalst Trinkgeld, - wenn die Wirtsleute servieren, in der Küche aber ein/e Angestellte/r seine Arbeit zu meiner Zufriedenheit verrichtet, gebe ich auch um die 10%, erwähne aber explizit, dass es für "die Küche" ist !
ob das dann auch in der Küche ankommt weißt Du aber auch nicht
Zitat von pelinkovacIch bezahle das Essen und die Getränke die ich bestellt habe und wenn ich zufrieden war gebe ich Trinkgeld. Und wenn ich keines gebe ist es auch egal. Aber wenn ich eines gebe dann 10 - max. 15 Kuna.
Ich glaube der gute Pelinkovac gibt auch die 10% er bestellt für die ganze Familie halt nicht mehr als nur für max. 150 Kuna
In Antwort auf:ob das dann auch in der Küche ankommt weißt Du aber auch nicht
Das klappt meist sehr gut, da ich bei Zufriedenheit einen extra Lob mit dem Trinkgeld in die Küche schicke und der/die Koch/Köchin dann üblicherweise kurz zum Tisch kommt um sich zu bedanken !
....ausserdem würde der Kellner mit dem Höllenfeuer spielen, wenn er die Kohle nicht abgeben würde !
In Antwort auf:....ausserdem würde der Kellner mit dem Höllenfeuer spielen, wenn er die Kohle nicht abgeben würde !
das glaube ich dir auf's wort! leider hab ich es bisher nie so gehandhabt, nie darauf geachtet, ob der obolus auch tatsächlich da ankam, wo er hinsollte
In manchen Betrieben kassiert nur Chef oder Chefin. Das Trinkgeld wird dann aber täglich gesammelt und abends unter den Kellnerinnen und der Person am Tresen aufgeteilt - wer aber einer bestimmten Kellnerin z.B. das Trinkgeld gezielt zukommen lassen möchte, drückt es ihr beim gehen dann in die Hand ( ob sie es an die "Sammelstelle" gibt - keine Ahnung ). Aber so hat auch die Person, die am Tresen zu rennen hat, etwas vom Trinkgeld und das steigert schon die Motivation, die Getränke schnell fertigzumachen
nur soviel zu diesem thema. wir waren im letzten jahr auf dem nil, rauf und runter und anschließend baden in hurghada. da mußten, wie gesagt mußten, wir eine trinkgeldpauschale an den veranstalter, ecco abführen.
ob da dieses geld bei den armen schluckern angekommen ist, die uns vor ort versorgten, ich habe zweifel, ich weis auch nicht warum, aber ich zweifle.
deshalb hab ich es auch gern, wie es tinimia macht, demjehnigen reichlich zu geben, wo ich selber sehe, der macht seine sache gut.
und im übrigen ist meine arbeit, bei der ich gutes geld verdiene, manch anderer im rathaus bekommt viel mehr, aber ich bin zufrieden, nicht mit der arbeit in den lokalen zu vergleichen. zwar arbeite ich auch den ganzen tag mit publikum, also mit dem bürger in engem kontakt, aber ich werde für die launen die ich von denen zu erdulden habe bezahlt und zwar gut und so ist es meine pflicht ruhig zu bleiben und eine schwierige sache halt ein zweites und auch eindrittes mal zu erklären, dafür werde ich auch bezahlt, nicht nur zu wissen was im sgb 6 drin steht.
der kellner bekommt weniger, viel weniger für seine arbeit und so soll er, wenn er es verdient, eine anerkennung für seine leistung bekommen!
Ich gebe, wenn ich mit meiner Frau im Restaurant bin, ca 10% von der Rechnung an Trinkgeld. Ich runde dabei immer zu einer glatten Summe auf. Manchmal werden es dadurch mehr oder weniger als 10%.
Also wir geben im Restaurant ,wenn wir zufrieden waren, meistens 10-15Kuna,war es besonders können es gegen Ende des Urlaubes schon mal 20 Kuna sein ,aber das ist wirklich die absolute Ausnahme.Wenn wir aber absolut unzufrieden waren ,wie voriges in KRK dann gibt es gar nichts.Es war aber bis jetzt auch das einzige Mal.
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, bisher haben ja erst sehr wenige von hier reagiert
er bestellt für die ganze Familie halt nicht mehr als nur für max. 150 Kuna
