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Vera Offline

Moderatorin im Kroatien-Forum


Beiträge: 38.521

29.05.2011 21:07
#61 RE: Was gibt es zu essen?! Antworten

Ja, diesmal wars bis auf einen Stich Butter ganz trockener Reis. Ich habe mich dem Wunsch einer einzelnen jungen Dame gefügt. Oft mach ich auch Hähnchenbrust in Würfel geschnitten, die wird angebraten, dannn kommen Knoblauch, Zwiebeln, Paprikawürfel, gehäutete Tomaten und natürlich Basilikum, Thymian, Salz und Pfeffer dazu und am Ende wird separat gekochter Reis druntergerührt.

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rene57 Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 2.142

29.05.2011 21:07
#62 RE: Was gibt es zu essen?! Antworten

Also gut, damit wir beim Thema bleiben, wenigstens Bilder vom Brunch

Meine Kroatien-Bilder gucken, geht bei renes-fotowelt.magix.net

Angefügte Bilder:
29052011137.jpg   29052011138.jpg   29052011139.jpg  
Als Diashow anzeigen
Vera Offline

Moderatorin im Kroatien-Forum


Beiträge: 38.521

29.05.2011 21:09
#63 RE: Was gibt es zu essen?! Antworten

Wart ihr die ersten oder einzigen Gäste oder warum sieht man da keine Menschen?

________________________
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Pyari Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 9.174

29.05.2011 21:10
#64 RE: Was gibt es zu essen?! Antworten

Zitat von Vera
Wart ihr die ersten oder einzigen Gäste oder warum sieht man da keine Menschen?



Bild 2, da sieht man Menschen.

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rene57 Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 2.142

29.05.2011 21:19
#65 RE: Was gibt es zu essen?! Antworten

Das ist eine umgebaute Kegelbahn wo das Buffet aufgebaut ist. Und auf Bild 2 sieht man Richtung Gastraum wie Kim sehr Scharfäugig erspäht hat.

Meine Kroatien-Bilder gucken, geht bei renes-fotowelt.magix.net

Vera Offline

Moderatorin im Kroatien-Forum


Beiträge: 38.521

29.05.2011 21:20
#66 RE: Was gibt es zu essen?! Antworten

Die paar Leute hab ich auch gesehen. aber am Buffet steht niemand. War das noch nicht freigegeben?

________________________
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rene57 Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 2.142

29.05.2011 21:26
#67 RE: Was gibt es zu essen?! Antworten

Dachte hier gehts um Essen, jetzt soll ich Menschen Fotograknipsen, seit ihr Kanibalen?

Meine Kroatien-Bilder gucken, geht bei renes-fotowelt.magix.net

Alex Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 4.535

29.05.2011 21:27
#68 RE: Was gibt es zu essen?! Antworten

Nö... Gerichte unter der Woche habe ich genug War ja mal 1 Jahr "Hausfrau" mit 2 Kindern.

Gruß

Alex

Sawe Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 4.947

29.05.2011 21:39
#69 RE: Was gibt es zu essen?! Antworten

Rene, super Buffet, da hätt ich gern mitgebruncht.

Vera, der Reis ist was für meine Tochter, die will sich gesünder ernähren.

Alex, menno, Spielverderber.
Dann plauder doch bitte mal aus dem Hausfrauenkochtippsnähkästchen:

Was gibts morgen 1. leckeres, 2. schnelles und 3. günstiges zum Essen?
In der Reihenfolge liegen meine Prioritäten.

Armin Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 2.559

29.05.2011 22:07
#70 RE: Was gibt es zu essen?! Antworten

...ich misch einfach mal mit:

Am letzten Freitag hatte ich einen Kartoffel-Broccoli-Auflauf gemacht:

Kartoffel mit Kartoffeln kochen, pellen,
Broccoli waschen, kleinschneiden, ca. 12min in heißem Wasser köcheln (mit einem Teelöffel Gemüsebrühe dazu).
Die Kartoffeln und den Broccoli in eine Aufflaufform geben, dazu Speckwürfel, zwei gedrückte Koblauchzehen,
Magerquark mit Milch, ein wenig Semmelbrösel, kleingeschnittener Petersilie und ein Ei gut verrühren und mit Salz, Pfeffer, Aromat würzen,
über die Kartoffeln, Broccoli gießen,

dann ca. 1/2 Stunde in den Backofen, ca. 180 Grad.

Dazu gab es dann ein frisches Baguette. Wer es vegetarisch mag, kann natürlich auch die Speckwürfel weglassen; Sahne schmeckt vermutlich auch besser als der Magerquark.

Gruß Armin

fredinada Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 11.592

29.05.2011 22:14
#71 RE: Was gibt es zu essen?! Antworten

Zitat
Kartoffel mit Kartoffeln kochen, pellen,

...Hört sich interessant an....

Sawe Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 4.947

29.05.2011 22:32
#72 RE: Was gibt es zu essen?! Antworten

Sorry, aber ich mußte jetzt soooo herzhaft lachen.
Ich hätte es ja glatt überlesen, aber der trockene Kommentar vom fredinada war mal wieder erfrischend.

Armin, für mich hört sich das sehr gut an, Auflauf kennt man ja, aber dein Quarkaufguss ist mir neu, das probier ich mal aus.
Danke.

Alex Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 4.535

30.05.2011 06:48
#73 RE: Was gibt es zu essen?! Antworten

Guten Morgen Sabine,

heute bin ich nicht mit Kochen dran. Bei uns gibt es 100 Nudelvarianten unter der Woche, wir lieben, Gott sei Dank, alle Nudeln.
immer wieder gerne genommen ist Lasagne oder Spagetti mit Zuchini7Tomatengemüse.



Gruß Alex

Alex

Sawe Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 4.947

30.05.2011 07:40
#74 RE: Was gibt es zu essen?! Antworten

Guten Morgen selber, Lasagne, Spaghetti in allen Variationen gibt es bei uns immer Freitag-Samstag.
Also danke für den Tipp. Leider gehört mein Mann nicht zur Nudelfraktion und durch die Allergien (Fisch und Geflügel) vom Sohnemann bin ich im
Speiseplan oft auch sehr eingeschränkt, außer ich koche doppelt.

Also hoffe ich, es macht dir nix aus wenn in deinem Trööt jeder einfach postet was es so zum Essen gibt.
Soll ja keinen davon abhalten hier ne bebilderte Kochshow reinzustellen, im Gegenteil.

Hab den Rati ja schon vor längerer Zeit gefragt ob er so was macht, aber wer bin ich schon.

rene57 Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 2.142

30.05.2011 09:06
#75 RE: Was gibt es zu essen?! Antworten

Zitat von Sawe
aber wer bin ich schon.



Gute Frage, nächste Frage

Meine Kroatien-Bilder gucken, geht bei renes-fotowelt.magix.net

Armin Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 2.559

30.05.2011 09:23
#76 RE: Was gibt es zu essen?! Antworten

Freut mich, wenn ich Euch zum Lachen bringen kann...
Man(n) soll auch nicht drei Sachen gleichzeitig machen...
@ Sawe: Das mit dem Magerquark hatte ich mir einfach so überlegt, da ich keine Sahne nehmen wollte.
Ist vielleicht nicht optimal zum überbacken geeignet, aber schmeckt in Kombination mit den anderen Sachen ganz gut!
Eine Korrektur noch: Ich hatte Schinkenspeckwürfel genommen, keinen reinen Speck...


Gruß Armin

rene57 Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 2.142

30.05.2011 09:36
#77 RE: Was gibt es zu essen?! Antworten

Wenn hier schon so aus dem Nähkästchen geplaudert wird, Schwestern

Wer seine fleischigen Sösschen (so ala Bolognese od. so) gern mit sahne streckt, sollte das mal statt dessen mit Schmelzkäse versuchen.

Meine Kroatien-Bilder gucken, geht bei renes-fotowelt.magix.net

Sawe Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 4.947

30.05.2011 10:00
#78 RE: Was gibt es zu essen?! Antworten

Tja Rene, wer doofe Aussagen hier reinstellt braucht sich über die Antwort nicht wundern,und das Trittbrettfahrer aufspringen war dann ja auch klar.

Also achte drauf was du schreibst Rene, mein Auge ist jetzt wachsam.
Ich will mich ja nicht um ein Touché bringen.


@ Armin

Wir lachen gern mit dir.
Den Tipp mit dem Quark find ich schon gut, wenn man den ordentlich durchrührt, wird das bestimmt gut gehen, sonst hättest es ja hier wohl nicht gepostet.

Beachgirl Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 2.738

30.05.2011 11:12
#79 RE: Was gibt es zu essen?! Antworten

für Sawe - ist zwar megafigurfeindlich, aber für Kokos- und Süßliebhaber einfach yammy

Kokosrolle
Zutaten:

1 Ei
500 g gemahlene Butterkekse
100 g Staubzucker (Puderzucker)
1 EL Kakaopulver (ungesüsst)
1 EL Rum
Milch
Füllung: 250 g Margarine
200 g Zucker (Kristallzucker)
200 g Kokos


Zubereitung:

Die Zutaten für den Teig zusammenkneten und dann in 4 Teile teilen. Auf Backpapier ausrollen und die Füllung gleichmässig auftragen. Falls der Teig klebt mit Zucker bestreuen. Zusammenrollen und in Folie gepackt im Kühlschrank aufbewahren.
In Scheiben schneiden und kühl servieren.

Hab das Rezept aus Ungarn - hab das aber auch schon in Kroatien gesehen - leider keine Ahnung wie es heißt.

lg Susi

aussehen soll die Rolle dann so (dieses Rezept ist aber anders): Leider ist die verlinkte Seite / Foto / Video nicht mehr verfügbar. - Thofroe

Sawe Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 4.947

30.05.2011 11:54
#80 RE: Was gibt es zu essen?! Antworten

Mhhhh, Susi, das liest sich lecker.
Vielen Dank dafür.

Wird bald ausprobiert, Figur hin Figur her, ich muss ja nicht alles auf einmal futtern.
Zum Glück gehör ich aber ja nicht zu denen die für 1 Stück Kuchen dann 3 Wochen Diät halten müssen.
Und was vielleicht doch zuviel ist lauf ich mir demnächst runter.

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