Das Handy kennt kein Maggi, daher falsch geschrieben.
Das hat mit kulinarischer Wildsau nix zutun @Noxi.
Alles Geschmackssache. Wir im Ruhrgebiet lieben es deftig.
Und bei uns heißen die Frikadellen.

Zitat

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Und bei uns heißen die Frikadellen.

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...Der Begriff ist in Deutschland fast überall gängig.

Die heißen Fleischküchle, maximal Fleischpflanzerl

Hallo,

Steinpilzrisotto (aus getrockneten Pilzen von der Sommerausbeute - da gabs ja eine richtige Periode mit massenhaft Steinpilzen) und etwas Vitamine als Beilage

Grüße

Markus

Oh wie lecker Markus!

Hallo,

meine Tochter war in Ghana und hat gestern ein paar essbare Souvenirs mitgebracht; diverse Früchte und eine Yamswurzel
Die gabs frittiert neben einer Gemüsepfanne, gebackenen Champignons und Hühnerbrust.

Grüße

Markus

Hallo,

Diots de Savoie au vin blanc

Grüße

Markus

Hallo,

Spaghetti Bolognese (oder al sugo)

Grüße

Markus

Wie? Heute so simpel, Markus? Einfach lecker

Hallo,

:-) ein gutes Sugo (mit den entsprechenden Zutaten) hat durchaus auch was - es muss nicht immer "extravagnt" sein.
Übrigens - das beste habe ich mal in einem ganz kleinen französischen Dorf gegessen: da war das die Hauptspeise des Mittagsmenüs - und ich war mit dem Fahrrad unterwegs und hatte einfach Hunger - da hab ich auch "akzeptiert" in Frankreich Pasta zu essen - aber was da auf den Tisch kam hätte ich mir nie erwartet - einfach ein Traum.

Grüße

Markus

Hallo,

Rindsbraten samt zugehörigem (Wurzel)Gemüse und Soße sowie Bandnudeln
(Foto etwas unscharf)

(ach ja - kocht ihr alle nicht mehr???)

Grüße

Markus

Essen von kürzlich. Die Spieße waren Rindfleisch und der Burger war sehr lecker. Die Pommes beim Burger machen die selber in dem Laden.

Beim "la Bomba" in Brela -Podrace am Strand werden die Pommes auch aus frischen Kartoffeln selbst gemacht.
Ist super lecker.

Lecker! Ich esse das immer gerne!

Bei meinem ersten Urlaub in Kroatien vor rund 40 Jahren,ich war damals geschmeidige 13 Jahre jung, habe ich mich geärgert, dass es dort im Raum Pula nirgends Pommes Frites gab. Überall gab es nur diese gebackenen Kartoffel (Karoffelspalten). Heute wäre ich froh, wenn es umgekehrt wäre.

Zitat von Claus im Beitrag #9283

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Bei meinem ersten Urlaub in Kroatien vor rund 40 Jahren,ich war damals geschmeidige 13 Jahre jung, habe ich mich geärgert, dass es dort im Raum Pula nirgends Pommes Frites gab. Überall gab es nur diese gebackenen Kartoffel (Karoffelspalten). Heute wäre ich froh, wenn es umgekehrt wäre.

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Hallo,

die letzten Tage in Venedig...

Grüße

Markus

Ich nehm an die Muscheln sind nicht aus der Lagune...

Hallo,

Zitat

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Ich nehm an die Muscheln sind nicht aus der Lagune...

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ich hab sie nicht gefragt - auch die anderen Meeresfrüchte nicht woher sie kamen;
bei uns und anderswo sind die Sachen auch nicht lokal

Aber sie können die Dinge gut zubereiten und es hat sehr gut geschmeckt

Grüße

Markus

Hallo,

heute wieder selber gekocht...

Lammbraten mit Spargelrisotto und Spargelspitzen

Grüße

Markus