Sie sind vermutlich noch nicht im Kroatien-Forum angemeldet - Klicken Sie hier um sich kostenlos anzumeldenImpressum 
Ocean24 - Fähren einfach online buchen Ferienhausurlaub.com - Ferienhäuser online buchen


Kroatien-Forum / Urlaub in Kroatien / Ferienwohnungen in Kroatien
www.faszination-kroatien.de und www.kroatien-forum.com

Kroatisch-Sprachkurs - die gute Vorbereitung auf den Urlaub <· · · · · · · ·> Shop: Bücher, Landkarten, Reiseführer für den Kroatien-Urlaub
Info, Tipps und Reisetipps über Istrien, Kvarner Bucht, Dalmatien und andere Regionen von Kroatien, Urlaub in Kroatien, Camping, Campingplätze, günstige Ferienwohnungen, Privatzimmer, günstige Apartments, Hotels, Boote, Adria, Sehenswürdigkeiten, Ausflugsziele usw.
Sie können sich hier anmelden
Dieses Thema hat 5 Antworten
und wurde 2.016 mal aufgerufen
  
 Speisen + Getränke in Kroatien, Essen, Trinken, kroatischer Wein, kroatische Rezepte, kroatisch kochen
Miso Offline

Mitglied im Kroatien-Forum
Beiträge: 154


07.05.2010 12:59
Das perfekte kroatische Waffel-Teig Rezept meiner Oma antworten

Hallo allerseits, ich will euch mal das von Oma überlieferte Waffelrezept vorstellen.
Ich behaupte, dass es das perfekte Rezept ist, welches jeder zubereiten kann.

Wie so für fast alle Omas früher die Küche der Lebensraum gewesen wahr,
und dort die leckersten Rezepte zubereitet wurden und wenn man sich noch daran erinnern kann,
dann gab es in so einer Küche nur die nötigsten Zutaten und daraus wurden Meisterwerke der Verköstigungen gemacht.

Zumindest bei meiner Oma, und dort wurde auch dieses Rezept genutzt um leckere Waffeln zu backen.

Also hier das Waffel-Rezept für den Waffelteig das überall, immer und immer wieder gelingt und lecker ist.

Hier das Rezept
Man nehme immer das Grundgewicht des Eies.

- z.B. 2 Eier haben 130 Gramm

Auf dieses Gewicht gebe man in gleichen Teilen den Rest dazu, also:
- 130 Gramm Milch
- 130 Gramm Mehl
- 130 Gramm Zucker
- 130 Gramm Margarine - aufgewärmt dadurch leichter zu mixen.

Auf 2 Eier kommen immer 1 Vanillezucker
Zusätzlich 1 Backpulver

Und alles gut vermischen, am besten mit dem Mixer, fertig ist der perfekte Waffelteig.

Wir machen daraus 8 - 10 Waffeln

Das gute bei dem Waffelteig, durch die Margarine braucht man das Waffeleisen nicht vorfetten.

Bei meinem Waffeleisen brauche ich auf Stufe 4 genau 2,5 Minuten bis fertig.
Stoppuhr an der Wand, dir gebührt der Dank.

Ich wünsch euch einen Dobar tek.

Versucht es und schreibt ob es euch geschmeckt hat.

Ferienwohnungen in Kroatien
http://www.top-ferienhaus-kroatien.de
Claudia Offline

Dauergast im Kroatien-Forum
Beiträge: 5.084

09.05.2010 13:30
#2 RE: Das perfekte kroatische Waffel-Teig Rezept meiner Oma antworten

Zitat
Zusätzlich 1 Backpulver



Nimmst du ein ganzes Tütchen Backpulver für das Rezept?

LG Claudia
Miso Offline

Mitglied im Kroatien-Forum
Beiträge: 154


09.05.2010 17:28
#3 RE: Das perfekte kroatische Waffel-Teig Rezept meiner Oma antworten

Ja ein ganzes Tütchen. Darum ist es auch so genial einfach.

MFG Miso

Ferienwohnungen in Kroatien
http://www.top-ferienhaus-kroatien.de
sinfonia Offline

Kroatien-Fan
Beiträge: 842

09.05.2010 18:01
#4 RE: Das perfekte kroatische Waffel-Teig Rezept meiner Oma antworten

Sehr lecker, versuch noch eine Prise Salz dazuzugeben.
Miso Offline

Mitglied im Kroatien-Forum
Beiträge: 154


13.05.2010 10:31
#5 RE: Das perfekte kroatische Waffel-Teig Rezept meiner Oma antworten

Danke, es wird behauptet wo Zucker da auch eine Prise Salz, aber so finde ich es einfacher.

Ferienwohnungen in Kroatien
http://www.top-ferienhaus-kroatien.de
petra1958 Offline

Dauergast im Kroatien-Forum
Beiträge: 12.946


13.05.2010 12:35
#6 RE: Das perfekte kroatische Waffel-Teig Rezept meiner Oma antworten

Ich bekomme Hunger, hab aber die Zutaten nicht da

Ich wurde nicht geboren, um so zu sein wie andere mich gerne hätten
 Sprung  

 

Nutzen Sie die oben stehende Suchfunktion. Wenn Sie das Kroatien-Forum durchsuchen wollen, markieren Sie bitte „Suchen im Kroatien-Forum”, geben den Suchbegriff ein und klicken auf Googlesuche und los gehts.
In unserem Kroatien-Forum finden Sie umfassende Informationen über Urlaub und Ferien in Kroatien sowie passende Ferienwohnungen, Hotels, Apartments und Ferienhäuser für den Kroatienurlaub.

   
Bücher, Landkarten,
Reiseführer

für den Kroatien-Urlaub gibt es hier !
 

Gravuren
auf Holz, Glas, Metall, SteinGravur Holz - Glas - Metall - Stein


Kroatien Urlaub - Croatia Holiday - Kroatien - Wakacje Chorwacja - Ferienwohnung Kroatien - Yachtcharter Kroatien - Apartmaji Hrvaška - Urlaub in Kroatien - www.kroatientips.de - Kroatien-Tipps Forum - Kroatien-Lexikon - Jumpmantours - Urlaub in Kroatien - Ferienwohnungen in Kroatien - www.kroatien-links.de - Kroatien-Suche - Kroatien Urlaub - Geschenke individuell gestaltet, Holz, Glas, Metall, Stein gravieren - Druckerei, Werbung, Stempel, in Bestensee, Königs Wusterhausen - Kroatisch lernen - Ersatzteil-Shop
Hol dir ein eigenes Forum bei unserem Partner Homepagemodules.