@NOX Du schreibst von knapp 600 km, Lezard hat aber eine Strecke von 1200-1500 km, je nachdem, wohin er will. Da kriegen gelangweilte Jugendliche hinten im Auto auf jeden Fall Hunger unterwegs.

Zitat von Vera im Beitrag #113

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Zitat von Trollfahrer im Beitrag #112

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Die Schnitzelbrötchen geben auch den Zustand Reisenden wieder, die werden auch immer mürber. Am Ende der Fahrt, der Anreise, das ist wichtig, werden die letzten Schnitzelbrötchen weggeworfen. Ekelkram von zu hause, ab in die Tonne, bereit für das Neue!

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Herrlich! Mir vergeht ja schon beim Mitlesen der Appetit auf Schnitzelbrötchen jeglicher Art!

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Zitat

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Mittlerweile holt die Türkei ja schon wieder gut auf, wenn dann Tunesien und Ägypten wieder in Massen gebucht werden, wären meine Probleme gelöst. Bis vor drei, vier Jahren war alles gut.

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Dann will ich dir mal die Daumen drücken, dass sich das bald wieder mehr verteilt

. . . wir haben früher auch sooo etwas ähnliches gehabt :

wir haben für Jeden 2 Korn- Weckerln mit Neuburger, Senf und Gurkerl mitgenommen.
eingewickelt in Küchenrolle bleiben sie schön saftig - die richtige Stärkung für Unterwegs.

durch die kürzeren Fahrzeiten ist das aber jetzt nicht mehr sooo beliebt -
da gehen wir lieber auf einen Cappu und Tramezzini.
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Ich empfehle Methamphetamin, hilft auch bei 250 kmh noch konzentriert zu bleiben.

Wer das Schnitzelbrötchen nicht ehrt, hat keine Kultur. Wer das Schnitzelbrötchen nicht zu würdigen weiß, ist ein Nihilist, oder ein Vegetarier, oder beides, der glaubt an gar nichts. Das Schnitzelbrötchen gehört zu den großen Errungenschaften der Menschheit wie die Pyramiden, die Mona Lisa und der Dieselmotor. Im Gegensatz zu diesen ist das Schnitzelbrötchen von flüchtiger Natur. Noch jung, wenn das Brötchen knusprig, der Salat knackig und das Schnitzel warm ist, entwickelt sich beim Hineinbeißen eine wahre Geschmacksexplosion. Leider hält dieser Zustand nicht lange, der Zerfall beginnt quasi mit seiner Geburt. Das Schnitzelbrötchen ist somit Symbol für alles Leben, Werden und Vergehen, Alpha und Omega, Ying und Yang, der ganze Quatsch eben, ihr kennt das ja. So lassen wir mit zunehmendem Verpampem der übriggebliebenen Schnitzelbrötchen im Fortlauf der Reise unser Zuhause zurück und werfen es nicht nur symbolisch in die Tonne. Und wie Phönix aus der Asche steigt empor, also genaugenommen – hoffentlich - vom Grillrost über der Asche, das Ćevapčići und landet auf dem Teller.

OMG , an dir ist wirklich ein Schreiber verloren gegangen

Zitat

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Wer das Schnitzelbrötchen nicht ehrt, hat keine Kultur. Wer das Schnitzelbrötchen nicht zu würdigen weiß, ist ein Nihilist, oder ein Vegetarier, oder beides, der glaubt an gar nichts. Das Schnitzelbrötchen gehört zu den großen Errungenschaften der Menschheit wie die Pyramiden, die Mona Lisa und der Dieselmotor. Im Gegensatz zu diesen ist das Schnitzelbrötchen von flüchtiger Natur. Noch jung, wenn das Brötchen knusprig, der Salat knackig und das Schnitzel warm ist, entwickelt sich beim Hineinbeißen eine wahre Geschmacksexplosion. Leider hält dieser Zustand nicht lange, der Zerfall beginnt quasi mit seiner Geburt. Das Schnitzelbrötchen ist somit Symbol für alles Leben, Werden und Vergehen, Alpha und Omega, Ying und Yang, der ganze Quatsch eben, ihr kennt das ja. So lassen wir mit zunehmendem Verpampem der übriggebliebenen Schnitzelbrötchen im Fortlauf der Reise unser Zuhause zurück und werfen es nicht nur symbolisch in die Tonne. Und wie Phönix aus der Asche steigt empor, also genaugenommen – hoffentlich - vom Grillrost über der Asche, das Ćevapčići und landet auf dem Teller.

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Was machst du für einen Aufstand wegen so einen Bröselteppich??? Und noch dazu wenn im Gasthaus diese Tunke über das Schnitzel gegeben wird! Für jedes Pörkölt, Lecsó, Lacipecsenye, Brassói aprópecsenye, Tejszínes mustáros csirkemell, Bográcsgulyás, oder kroatische Speisen: Peka, Ražnići, Ćevapčići, Fisch lasse ich sofort ein Schnitzel stehen.

Und wegwerfen tut man essen auch nicht. Dann macht man halt weniger.

Aja und wenn schon denn schon heißt das Schnitzelsemmel.

Humor ist wohl eher nicht so dein Ding oder Nox?

So sind sie halt, die Schnitzel-Verächter. Vermutlich muss man das historisch betrachten. Haben nicht die Wiener das Schnitzel erfunden? Da ist es klar, dass die Ex-KuK-Provinzler das Schnitzel verachten. Das Schnitzel ist für sie ein Zeichen der Fremdherrschaft. Aber ich als Kölner kann dazu nur sagen: Lieber beherrscht werden von Schnitzelessern und Sachertorten-Bäckern, als von den Preußen.

Zitat

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Humor ist wohl eher nicht so dein Ding oder Nox?

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Ich habe Humor Chris. Und nein ich gehe nicht in den Keller lachen!!

Eine kurze Geschichte: 2002 war ich mit einigen Freunden und Bekannten Schifahren. Am Abend haben sich 2 von unserer Gruppe gemeinsam mit meinen Besten Kumpel und mir ins entfernte Gasthaus begeben wo wir uns mit 2 Bekannten meines Kumpels und mir getroffen haben. Dann ging es zur Abendessenbestellung die Speisekarte war riesig. Die Kellnerin kam um unser Speisen aufzunehmen. Der Reihe nach bestellten wir auf die Frage der Kellnerin zu einen Bekannten was er möchte sagte er nur ich muss noch schauen. Gelächter am Tisch. Alle Anderen bestellten dann und ich sagte ihnen: wartet jetzt sagt er sicher einmal Wiener mit Pommes! Und genauso kam es auch. Wieder Gelächter am Tisch und auch die Kellnerin lachte mit.

Verstehst du jetzt was ich meine?

Zitat von NOX im Beitrag #131

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Zitat

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Humor ist wohl eher nicht so dein Ding oder Nox?

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Ich habe Humor Chris. Und nein ich gehe nicht in den Keller lachen!!

Eine kurze Geschichte: 2002 war ich mit einigen Freunden und Bekannten Schifahren. Am Abend haben sich 2 von unserer Gruppe gemeinsam mit meinen Besten Kumpel und mir ins entfernte Gasthaus begeben wo wir uns mit 2 Bekannten meines Kumpels und mir getroffen haben. Dann ging es zur Abendessenbestellung die Speisekarte war riesig. Die Kellnerin kam um unser Speisen aufzunehmen. Der Reihe nach bestellten wir auf die Frage der Kellnerin zu einen Bekannten was er möchte sagte er nur ich muss noch schauen. Gelächter am Tisch. Alle Anderen bestellten dann und ich sagte ihnen: wartet jetzt sagt er sicher einmal Wiener mit Pommes! Und genauso kam es auch. Wieder Gelächter am Tisch und auch die Kellnerin lachte mit.

Verstehst du jetzt was ich meine?

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Ja nu @Noxi
Der Deutsche ansich, speziell der Westdeutsche liebt das Schnitzel in allen Variationen, gerne auch Frikadelle im , mit oder ohne Brötchen und besonders Currywurst (die richtig gute gibt es aber nur im Ruhrgebiet)
Meine Lieblingsvariante:

Zitat von NOX im Beitrag #131

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Ich habe Humor Chris.
Verstehst du jetzt was ich meine?

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Zitat von NOX im Beitrag #131

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Verstehst du jetzt was ich meine?

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aber Hallo !

. . . WISO wird Wien als "Erfinder" des Schnitzel angenommen ?

DA muss ich aber sogleich eine Richtigstellung anbringen

soviel ich weiß wurde diese Speise in PARIS erfunden,
und zwar mit KALB- Fleisch !

die Wiener haben es übernommen und abgeändert : mit dem billigeren SCHWEINE- Fleisch
dafür wurde es dünner geschnitten und "geklopft" - richtigerweise : plattiert.

wann und wo es den Brösel- Mantel bekam ist mir aber nicht bekannt.

in Wien wird zu jener Variante, wo es nur in Ei gewendet wird "Pariser" gesagt.

. . . dürfen Menschen die die Herkunft der Schnitzel verleumden - überhaupt solche ESSEN ?

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Nach meiner Kenntnis ist das original Wiener Schnitzel aus Kalbfleisch. Und es muss in Butter schwimmen. Als Proviant im Auto tut es aber auch das billige Schweineschnitzel. Wo sind denn hier die Ösis, wenn man sie mal braucht?

Zitat

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Ich verstehe das so: Da war einer unter euch, der im Kulinarischen nicht so bewandert ist, sich fremd fühlte auf der Karte und dann auf Nummer sicher gegangen ist. Darum habt ihr ihn ausgelacht. Dabei habt ihr euch als was besseres gefühlt. Ihr habt euch sogar zusammengetan, zusammen gelacht, alle gegen den einen. Also alle Starken gegen einen Schwachen

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Falsch verstanden!! er hat sich nicht fremd gefühlt. Er hat sogar mit gelacht!!! Da ihn die Mehrheit ja gut kannte wussten wir was er wieder bestellen wird. Er ist einfach überfordert mit einer riesen Speisekarte!!! ACHTUNG das war LUSTIG gemeint. Er sagte ja auch immer ich weißnicht was ich bestellen soll und dann kommt das 1er Menü, eben wiener mit Pommes. Als er dann sah welche Leckereien es da alles gab führen wir einige Tage später wieder dort hin Abendessen. Er war sogar auf sich selbst angefressen das er nix anders bestellt hatte am 1. Tag Abendessen.

Ach Chris ihr alle mit euern Schnitzel!!!! Jaja, was der Bauer nicht kenn frißt er nicht!!! Das einizige was ich nicht versuche wenn Käse drinnen oder drauf ist. Das mag ich nicht.
Außerderm ist mir Saftiges lieber.

Das habe ich heute Mittag gekocht. https://ketkes.com/tejszines-mustaros-cs...ozza-par-dolog/

Herrlich hat es geschmeckt!!!!


Trollfahrer, falsch nicht Butter sondern Butterschmalz!!!! https://www.plachutta-oper.at/wiener-schnitzel

Zitat

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soviel ich weiß wurde diese Speise in PARIS erfunden...

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Nana, des Wiener Schnitzerl hat seinen Ursprung in Italien.

Das Geheimrezept meiner Oma für eine gelungene Panier lautet wie folgt:

Man nehme 1 Hand voll Mehl, verschlage eine Ei mit 1/2 Eierschale Milch, dazu gebe man noch ein Kaffeelöfferl frisch geweihtes Weihwasser,
und viel Semmelbrösel.

Am besten soll das Rezept angeblich mit dem Weihwasser aus der Osternacht, dem sogenannten "Osterwasser" funktionieren.

Zitat von NOX im Beitrag #137

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Ach Chris ihr alle mit euern Schnitzel!!!! Jaja, was der Bauer nicht kenn frißt er nicht!!! Das einizige was ich nicht versuche wenn Käse drinnen oder drauf ist. Das mag ich nicht.
Außerderm ist mir Saftiges lieber.

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Chris, ich habe eh verstanden was der Trollfahrer gemeint hat mit seinen TK Schnitzel!