Natürlich nicht, beim Grillen gab es HB Oktoberfestbier, und jetzt sitze ich im Garten, schaue die Sportschau und labe mich an Rheinischem Federweißem...
Am Samstag gibt´s das erste Mal ein Ferkelchen vom Grill, 12 lockere Kg schwer für 10 Personen , wird schon reichen . Auf Bild zwei seht ihr den Ort des Geschehens (Probeaufbau)
Gruß Bernd
Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden. M. Twain
Zitat von Rosenfan sowas spießt du auf?? Dazu bin ich wohl zu wenig Fleischesser, jedenfalls nicht in diesen Mengen... Viel Spaß euch und guten Appetit
Danke, Danke
Die Horrorbilder für Vegetarier und Veganer gibt´s am Sonntag oder Montag Dokumentiert wird auf jeden Fall Ich mach das auch zum ersten Mal. Das Spanferkel war ein Geschenk zur Hochzeit meiner Tochter im Juni. Jetzt muss es aus der Gefriertruhe raus und das Wochenende hat sich einfach angeboten. Das das Wetter auch noch mitspielt ist einfach ur genial.
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War auch nicht böse gemeint, ich fand nur das Verhältnis von KG Fleisch zur Personenanzahl etwas, nun ja , schräg Vegetarier sind wir alle nicht, ich esse schon gerne Fleisch, aber eben gerne auch viele Beilagen
Macht ihr mal, das wird bestimmt schön und vor allem gesellig!
All you have to decide is what to do with the time that is given to you. Hobbit
Zitat von Rosenfan War auch nicht böse gemeint, ich fand nur das Verhältnis von KG Fleisch zur Personenanzahl etwas, nun ja , schräg Vegetarier sind wir alle nicht, ich esse schon gerne Fleisch, aber eben gerne auch viele Beilagen
Macht ihr mal, das wird bestimmt schön und vor allem gesellig!
Ich glaube jetzt hast Du meinen Smile übersehen. Uns hat nur ein Päärchen abgesagt dass eigentlich noch eingeplant war. Du musst aber bei einem Spanferkel mit einem Kilo pro Person rechnen, da ja alle Knochen mit dabei sind. Beim Grillen verliert dann das Schwein auch noch etwas an Gewicht. Effektiv kommst Du auf max. 300 - 400 g Fleisch pro Person. Und das ist schon zu schaffen.
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Zu trinken gibt´s selbstverständlich Bier, sind ja in Bayern Das Bier bringt allerdings die Fränkische Verwandtschaft mit, die haben was von einem 15´er Faß erzählt. Na, ja da bin ich mal gespannt, ob ich das noch kalt bekomme bis zum Abend. Und berichten werde ich selbstverständlich, aber erst am Sonntag oder Montag.
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Zitat von berkuZu trinken gibt´s selbstverständlich Bier, sind ja in Bayern
Jaaaa, das Bier in Bayern ist super-lecker!! Aber 15'er Faß Ich weiß nicht, ich kann nicht so viel Bier trinken, muß da dauernd aufs Kl... so Durchlauferhitzermäßig...
Zitat von berkuUnd berichten werde ich selbstverständlich, aber erst am Sonntag oder Montag.
Na, das passt ja, ich muß morgen arbeiten (und deswegen jetzt auch in meine Kiste) und am Sonntag sind wir mit der Großen im Hochseilgarten, ihren Geburtstag nachfeiern. DAs Wetter soll ja bleiben!! Viel Spaß euch!
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Zitat von anna-sophiaDas dauert Stunden bis das fertig ist; wann fängst Du denn da schon an? Auf jeden Fall wünsch ich ein gutes Gelingen!
Ich rechne mit fünf Stunden.
Anheizen werde ich das Feuer so gegen 12:00 Uhr Mittags, sozusagen High Noon für die Sau Bis das Holzkohlenfeuergleichmäßig Hitze abgibt, wird auch noch einige Zeit vergehen, deshalb habe ich noch eine Stunde mehr eingeplant.
Ich hoffe, dass sie dann bis 18:00 Uhr fertig ist. Auf die Minute kommts eh nicht an.
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Zitat von berkuZu trinken gibt´s selbstverständlich Bier, sind ja in Bayern
Jaaaa, das Bier in Bayern ist super-lecker!! Aber 15'er Faß Ich weiß nicht, ich kann nicht so viel Bier trinken, muß da dauernd aufs Kl... so Durchlauferhitzermäßig...
Bei sechs Biertrinkern und die lange Zeit geht das schon ohne zum Alki zu werden
Zitat von Rosenfan Na, das passt ja, ich muß morgen arbeiten (und deswegen jetzt auch in meine Kiste) und am Sonntag sind wir mit der Großen im Hochseilgarten, ihren Geburtstag nachfeiern. DAs Wetter soll ja bleiben!! Viel Spaß euch!
Danke, Euch auch viel Spaß. Das Wetter soll ja noch bis Dienstag halten
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Zitat von anna-sophiaHab ich mir schon so gedacht. Aber wer dreht denn die Sau die ganze Zeit?
Schau Dir mal das Bild von mir an. Da hängt ein Motor dran, Kroatischer Hightech. Eine Arbeitskollegin meiner Frau hat von ihrem Schwiegervater das Teil aus Kroatien mitgebracht und uns geliehen.
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Das Bild hab ich schon gesehen. Den Motor konnte ich leider nicht erkennen, aber gut dass Du niemanden anstellen musst zum Drehen. Ich komm dann mal vorbei zum Testessen ; bist ja fast um die Ecke.
Zitat von WinnieHabe gehört, diese mobilen "Grillstationen" sind fest in der Hand der rumänischen Mafia. Kroaten dürfen zwar grillen, müssen aber Schutzgeld bezahlen.
Da dieses Bild beim Antonsfest in Alt-Tucepi gemacht wurde und der Grill von Bekannten meines Vermieters in Tucepi betrieben wurde, trifft diese Behauptung hier jedenfalls nicht zu.
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sowas spießt du auf?? 
, aber die Rechnung von dir kommt hin 
Ich weiß nicht, ich kann nicht so viel Bier trinken, muß da dauernd aufs Kl... 
so Durchlauferhitzermäßig... 
