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Dieses Thema hat 6 Antworten
und wurde 1.598 mal aufgerufen
  
 Speisen + Getränke in Kroatien, Essen, Trinken, kroatischer Wein, kroatische Rezepte, kroatisch kochen
chp.babic@ Offline

Mitglied im Kroatienforum
Beiträge: 16

30.11.2008 15:29
REZEPT für PURA wird aus Maismehl gemacht, suche es dringend antworten
REZEPT für Pura wird aus Maismehl gemacht, kennt das jemand
Claudia Offline

Dauergast im Kroatien-Forum
Beiträge: 5.089

30.11.2008 15:45
#2 RE: REZEPT für PURA wird aus Maismehl gemacht, suche es dringent antworten

300 gr. Maisgrieß
1,5 l Wasser
10 gr. Salz

Wasser kochen lassen, Salz dazu und Maisgrieß langsam einrieseln lassen.
Ca. 40 min simmern lassen. Fertig

LG Claudia
Micije 24 Offline

Dauergast im Kroatien-Forum
Beiträge: 5.636


30.11.2008 15:49
#3 RE: REZEPT für PURA wird aus Maismehl gemacht, suche es dringent antworten

Rezept für PURA !

1. Man nimmt einen Kochtopf ohne Deckel
2. Man nimmt 1kg Meismehl und gibt in den Topf ca.1-1,5 liter Wasser
3.Wasser muss zuerst kochen-man gibt 2 kleine Teelöffel Salz rein(man muss halt, sehen wie man es mag)
4.Man schüttet vorsichtig(nicht alles auf einmal) das Maismehl in das kochende Wasser,dabei mit einem Kochlöffel ständig rühren
5.Immer rühren, bis es etwas fester wird-ca 10 min-es muss bischen gelblich werden,aber bitte nicht anbrennen lassen ,ständig rühren
6.Danach im Teller servieren ,dazu Milch geben .
7.Man kann es sehr gut mit Speck essen oder mit Schinken

Fertig :Zelim Vam dobar tek -Guten Appetit
Zabica Offline

Stammgast im Kroatien-Forum
Beiträge: 1.867


30.11.2008 19:13
#4 RE: REZEPT für PURA wird aus Maismehl gemacht, suche es dringent antworten

Ich habe früher Pura gern mit Milch und Zucker gegessen, habe ich aber schon ewig nicht mehr... sollte ich meinen Jungs mal vorsetzen, mal schauen, was die dazu sagen..
ribar Offline

Dauergast im Kroatien-Forum
Beiträge: 4.339


01.12.2008 07:31
#5 RE: REZEPT für PURA wird aus Maismehl gemacht antworten
In Antwort auf:
Man kann es sehr gut mit Speck essen oder mit Schinken
Nicht zu vergessen die Variante mit übergossenem, heissem Schweineschmalz, gebratenen Speckwürfeln, rohen Zwiebelstücken und Paprikapulver !!
Zagorec Offline

Kroatien-Fan
Beiträge: 443

02.12.2008 21:09
#6 RE: REZEPT für PURA wird aus Maismehl gemacht antworten

Hej, kaj "Pura" niesu z'ganci ?? Prav Ti imas Zabica. I z Mliekom i s bielu kavu su super !!
Micije 24 Offline

Dauergast im Kroatien-Forum
Beiträge: 5.636


02.12.2008 21:21
#7 RE: REZEPT für PURA wird aus Maismehl gemacht antworten

In Antwort auf:
Nicht zu vergessen die Variante mit übergossenem, heissem Schweineschmalz, gebratenen Speckwürfeln, rohen Zwiebelstücken und Paprikapulver !!


Auch `ne idee

Lijep Pozdrav
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