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Chris Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 26.293

03.01.2015 19:25
#5241 RE: Fingerfood Langohrleber Antworten

Sieht aber auch lecker aus, finde ich!!

Kirsten Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 2.525

03.01.2015 19:28
#5242 RE: Fingerfood Langohrleber Antworten

Ich find aber, ungeschreddert sah es besser aus.

Cernik Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 12.994

03.01.2015 22:46
#5243 RE: Fingerfood Langohrleber Antworten

-----------------------
http://zrce-bay.com

Angefügte Bilder:
IMG_0336.JPG   IMG_0338.JPG  
Als Diashow anzeigen
Sockenmann Offline

verstorben


Beiträge: 11.223

04.01.2015 00:09
#5244 RE: Fingerfood Langohrleber Antworten

Zitat von ribar
hat besser geschmeckt als es aussah...


Naja, die Schönheits-Latte lag in dem Fall auch nicht wirklich hoch
außerdem find ich nicht sehr clever, ne Leber zu essen ...von einem Tier, welches an Bleivergiftung gestorben ist

Ribar Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 10.672

04.01.2015 05:48
#5245 RE: Fingerfood Langohrleber Antworten

Zitat von Sockenmann im Beitrag #5334

außerdem find ich nicht sehr clever, ne Leber zu essen ...von einem Tier, welches an Bleivergiftung gestorben ist


Bio-Zuchtkarnickel; Betäubt per Handkantenschlag, gestorben an Kehlschnitt.

Lieber einen Thun als nix tun!

Sockenmann Offline

verstorben


Beiträge: 11.223

04.01.2015 12:38
#5246 RE: Fingerfood Langohrleber Antworten

Zitat von ribar


Bio-Zuchtkarnickel; Betäubt per Handkantenschlag, gestorben an Kehlschnitt.


Mit anderen Worten, ...Du hast nur das Essen aus der Hüfte erschossen und nicht den Hasen
und das Langohr war gar kein Hase sondern ein Zuchtkarnickel?

Also ich fand meine Version mit dem Hasen und der Schrottflinte irgendwie schöner und männlicher

Ribar Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 10.672

04.01.2015 13:08
#5247 RE: Fingerfood Langohrleber Antworten

Zitat von Sockenmann im Beitrag #5336


Also ich fand meine Version mit dem Hasen und der Schrottflinte irgendwie schöner und männlicher


Es ist doch viel männlicher im Nahkampf zu töten.
Ich könnte jetzt hier paar Bilder reinstellen, fürchte aber, dass dann wieder ein Aufschrei des Entsetzens, hauptsächlich von Fleischessern (wie damals vom Oberdenunzianten Mali Alan) durch´s Forum wehen- und die Obrigkeit Strafmaßnahmen ergreifen würde....

Lieber einen Thun als nix tun!

Vera Offline

Moderatorin im Kroatien-Forum


Beiträge: 41.655

04.01.2015 13:35
#5248 RE: Fingerfood Langohrleber Antworten

Zitat von ribar im Beitrag #5337


Es ist doch viel männlicher im Nahkampf zu töten.
Ich könnte jetzt hier paar Bilder reinstellen, fürchte aber, dass dann wieder ein Aufschrei des Entsetzens, hauptsächlich von Fleischessern (wie damals vom Oberdenunzianten Mali Alan) durch´s Forum wehen- und die Obrigkeit Strafmaßnahmen ergreifen würde....

Na, das muss ich nun wirklich nicht haben. Ich will gar nicht wissen, wie mein Steak gestorben ist. Wenn ich das auch noch angucken müsste, würde ich wahrscheinlich zur Vegetarierin.

________________________
Meine Fotogalerie

Alex Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 4.535

04.01.2015 14:18
#5249 RE: Fingerfood Langohrleber Antworten

Da ich mal dabei war wie meine "halbe Sau" vor mir vom Metzger per Kopfschuß (Bolzen) gekillt und dann auf dem Hof des Bauern abgeflämmt, enthaart und anschließend
am Tracktor hängend halbiert wurde, esse ich Fleisch viel bewusster

Gruß

Alex

andana Offline

Mitgliedschaft beendet

Beiträge: 8.969

12.01.2015 18:04
#5250 Ein Festle mit Freunden! Antworten

14 Gäste, hungrig und durstig...und lange sind sie geblieben!

Schön wars!

Angefügte Bilder:
Geb.essen M 1-2015 010.JPG   Uhr+50.Geb Martin 2014 022.JPG   Uhr+50.Geb Martin 2014 023.JPG   Uhr+50.Geb Martin 2014 024.JPG   Uhr+50.Geb Martin 2014 025.JPG   Uhr+50.Geb Martin 2014 026.JPG   Uhr+50.Geb Martin 2014 028.JPG   Uhr+50.Geb Martin 2014 029.JPG   Uhr+50.Geb Martin 2014 067.JPG  
Als Diashow anzeigen
bibi09 Offline

Mitglied im Kroatien-Forum

Beiträge: 711

12.01.2015 18:24
#5251 RE: Ein Festle mit Freunden! Antworten

Leckerschmecker (bis auf den Leberkäse, den müsste ich nicht unbedingt haben. Aber für den gibt es ja immer viele andere dankbare Ab- bzw. Zunehmer ).

Die 50 gilt aber nicht dir. Oder?

andana Offline

Mitgliedschaft beendet

Beiträge: 8.969

12.01.2015 18:35
#5252 RE: Ein Festle mit Freunden! Antworten

Nein!

Aber ist doch ein nettes Bild von den Freundinnen A+S, oder?

Für Naschkatzen: die Apfel-Riesling-Torte (o,5L!!) ist ein fruchtiger Traum, das sieht man aufm Bild nicht, hab leider versäumt, ein einzelnes Stück zu fotografieren!

Rosenfan Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 2.614

12.01.2015 18:57
#5253 RE: Ein Festle mit Freunden! Antworten

Das sieht alles sehr sehr lecker aus, insbesondere diese Käseplatte wäre etwas für mich gewesen, plus Salat

Und natürlich ist das ein nettes Bild von Euch!

All you have to decide is what to do with the time that is given to you. Hobbit

Sawe Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 4.947

12.01.2015 20:17
#5254 RE: Ein Festle mit Freunden! Antworten

Zitat von Rosenfan im Beitrag #5343
Das sieht alles sehr sehr lecker aus, insbesondere diese Käseplatte wäre etwas für mich gewesen, plus Salat

Und natürlich ist das ein nettes Bild von Euch!


Das seh ich auch so.

Leberkäs gibts bei uns ja gern mal so zwischendurch, den trete ich dann gerne ab, aber die Torte hätte ich schon sehr gern probiert.
Die hab ich bislang nur mit Apfelsaft gemacht, irgendwie hat es sich noch nicht ergeben, dass ich Wein dazu her genommen habe.

Da haben sich dann also deine Mühen gelohnt und das Fest wurde ein Erfolg!

Wir hatten ja im September unser großes Fest, von daher weiß ich sehr genau wieviel Arbeit dahinter steckt.

andana Offline

Mitgliedschaft beendet

Beiträge: 8.969

13.01.2015 10:19
#5255 RE: Ein Festle mit Freunden! Antworten

@Sawe

Hast Du für Deine Apfeltorte auch 2 Van.pudd.pulver mit Saft bzw Wein verrührt, aufgekocht und die Apfelschnitze druntergehoben?
Normaler Mürbteig? Absurdes kg Apfelschnitze?
Am 5.1. wars ja noch richtig kalt und die Torte stand den ganzen Abend draussen ... sie war wunderbar durchgezogen, fruchtig und erfrischend. Sie ist sehr gut angekommen!

Ja, Arbeit steckt immer dahinter, auch wenns auf den Bildern gar nicht so aussieht, aber es muss eben alles gemacht u gerichtet werden.
44 Kartoffeln zu schälen, 400g Ackersalat geputzt...das ist eine Fleißarbeit, auch wenn 2 Freundinnen noch was beigesteuert haben.

Eine zB einen Kohlrabisalat; ich hatte nicht wirklich ne Vorstellung davon, aber er war sehr lecker: ganz fein gehobeltes Kohlräble, Sauerrahm, abgeschmeckt und viel frischen Schnittlauch. Prima!

veli-rat Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 5.596

13.01.2015 10:40
#5256 RE: Ein Festle mit Freunden! Antworten

... Äpfel -

da fällt mir ein : kennt Ihr "Äpfel im Schlafrock" ?

schälen,in Scheiben schneiden, entkernen, in Palatschinkenteig tauchen
und in Öl schwimmend herausbacken.

beim Chinesen gibt es so etwas ähnliches.

andana Offline

Mitgliedschaft beendet

Beiträge: 8.969

13.01.2015 11:01
#5257 RE: Ein Festle mit Freunden! Antworten

Aber ja!

Süßschnäbeln ist das wohlbekannt!

Allerdings eher so:http://www.chefkoch.de/rezepte/129580123...Schlafrock.html

Deine Variante kenne ich als gebackene Apfelringe, lecker.

Ich liebe Äpfel in absolut allen Varianten...früher gabs gar mal ein Haarshampoo mit Apfelgeruch!

Sawe Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 4.947

13.01.2015 11:12
#5258 RE: Ein Festle mit Freunden! Antworten

Zitat von andana im Beitrag #5345
@Sawe

Hast Du für Deine Apfeltorte auch 2 Van.pudd.pulver mit Saft bzw Wein verrührt, aufgekocht und die Apfelschnitze druntergehoben?
Normaler Mürbteig? Absurdes kg Apfelschnitze?





Ja, ganz genau so!

Variabel gibts obendrauf noch eine Schmand-Sahne-Zimtschicht....je nach Gusto

Zitat von andana im Beitrag #5345
Kohlrabisalat; ich hatte nicht wirklich ne Vorstellung davon, aber er war sehr lecker: ganz fein gehobeltes Kohlräble, Sauerrahm, abgeschmeckt und viel frischen Schnittlauch. Prima!




Den kenne ich auch und finde ihn lecker, der Sauerrahm nimmt dem Kohlrabi seine Schärfe, durch das "einweichen" gibts hinterher auch kein Aufstoßen.

Zitat von veli-rat im Beitrag #5346
... Äpfel -

da fällt mir ein : kennt Ihr "Äpfel im Schlafrock" ?

schälen,in Scheiben schneiden, entkernen, in Palatschinkenteig tauchen
und in Öl schwimmend herausbacken.

beim Chinesen gibt es so etwas ähnliches.




Das sind bei uns die Apfelkü(a)cherl, gern mit Eis, Vanillesoße und oder Sahne.
Ich glaub die habe ich hier schonmal gepostet?

Edit:
Sybille, das Apfelshampoo gibt es immer noch, bei Yves Rocher. Davon bekomme ich aber Schuppen.

andana Offline

Mitgliedschaft beendet

Beiträge: 8.969

13.01.2015 11:36
#5259 RE: Ein Festle mit Freunden! Antworten

Hi Sabine,

bei mir sollen 2 Becher steife Sahne drauf, Schmand - wow...ich nehm einen Becher + ein bißle.
Denn schließlich darf mit den Mandelblättchen ja nicht auch gegeizt werden, gell?

Sahne weglassen geht gar nicht, es ist DER Pfiff!
Zimt liebe ich, das merke ich mir!

Dass Du den Kohlräble-Salat kennst, hätte ich mir fast denken können!
Du kennst die leckeren Sachen des Lebens - ich vertraute einfach drauf, dass Marion weiß, was sie tut!
Und bin nun froh, um die Ideen-Bereicherung!

Das Apfelshampoo gibts immer noch?? Also v YR war das damals nicht, aber ich kann mich partout nimmer erinnern, Schauma vielleicht??
War damals seeehr Mode, auch diese Apfelbonbons mit Brausefüllung - remember????

Sawe Offline

Mitglied im Kroatien-Forum


Beiträge: 4.947

13.01.2015 12:31
#5260 RE: Ein Festle mit Freunden! Antworten

Die Mandelblättchen lasse ich weg, dann gehts auch für Allergiker.

Keine Ahnung wo wir damals das Shampoo her hatten, war zu meiner Teenie-Zeit der Renner.

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