Kannst dir selber einen räuchern
habe nämlich das Video bei Youtube gefunden

Nee mach ich bei schönem Wetter im Räucherofen auf der Terrasse,
bei Dauerschneefall lock mich das nicht raus

Gruß

Ist schon irre, was das Leben manchmal für Geschichten schreibt

Ich bin am Kochen, der Prati holt das Thema mit dem Lachs nochmal hoch und ich vergesse meine Salzkartoffeln am Herd,
weil ich das Räucher-Video suche, während die Kartoffeln langsam im Topf zerfallen.

Ich habe keinen Bock schon wieder welche zu schälen und da eh kaum noch Wasser im Topf ist, (das habe ich zum Glück gleich mit Vegeta gewürzt)
schmeiße ich nur ein Stück Butter, 3 Handvoll gefrorenen Spinat dazu und ein Handvoll Basilikum,
reibe dann noch etwas Muskat rein und zwei Schoten scharfen Chili für die Musik, rühre alles noch mal um

und jetzt kann ich nur sagen – Danke Prati, du hast mir zu den besten Mangoldkartoffeln aller Zeiten verholfen

Das Leben kocht doch am besten

Na Rati, du bist ja ein Meisterkoch...bei dir wird sogar gefrorener Spinat zu Mangold...sieht aber lecker aus!

Dachte schon, ich hab was übersehen , aber er hat tatsächlich Mangoldkartöffelchen ohne Mangold fabriziert. Lecker sieht es aus, das find ich auch

Zitat

---

er hat tatsächlich Mangoldkartöffelchen ohne Mangold fabriziert

---

Wenn man es nicht weiß, merkt man keinen Unterschied

Das war allerdings auch Blattspinat und nicht so ne Pampe alla Feldbusch

Zitat von Sockenmann im Beitrag #2454

---

Zitat

---

er hat tatsächlich Mangoldkartöffelchen ohne Mangold fabriziert

---

Wenn man es nicht weiß, merkt man keinen Unterschied

Das war allerdings auch Blattspinat und nicht so ne Pampe alla Feldbusch

---

Gut, das kann sogar ich mir vorstellen

A L E X, wo ist denn nun dein Nachherbild vom Scharfmacher?

Bilder vom SCHARFMACHER... Sabine, da tun sich ja Welten auf
Habs schlicht vergessen

Gruss

Dann wars sicherlich lecker!??

Zitat von Alex im Beitrag #2457

---

Bilder vom SCHARFMACHER... Sabine, da tun sich ja Welten auf
Habs schlicht vergessen

Gruss

---

Zitat von andana im Beitrag #2458

---

Dann wars sicherlich lecker!??

---

Zitat von Sockenmann im Beitrag #2450

---

Ist schon irre, was das Leben manchmal für Geschichten schreibt

Ich bin am Kochen, der Prati holt das Thema mit dem Lachs nochmal hoch und ich vergesse meine Salzkartoffeln am Herd,
weil ich das Räucher-Video suche, während die Kartoffeln langsam im Topf zerfallen.

Ich habe keinen Bock schon wieder welche zu schälen und da eh kaum noch Wasser im Topf ist, (das habe ich zum Glück gleich mit Vegeta gewürzt)
schmeiße ich nur ein Stück Butter, 3 Handvoll gefrorenen Spinat dazu und ein Handvoll Basilikum,
reibe dann noch etwas Muskat rein und zwei Schoten scharfen Chili für die Musik, rühre alles noch mal um

und jetzt kann ich nur sagen – Danke Prati, du hast mir zu den besten Mangoldkartoffeln aller Zeiten verholfen

---

Muskat magste net??

Ich finds soo lecker und gibt grad Kartoffelgerichten (-suppe, -gratin, - pürree) den letzten Pfiff!


Socke, probiere auch mal Kartoffeln, Blattspinat, Schafskäse, Knobi etc in eine Auflaufform, gratinieren -- lecker,lecker, lecker!

Ich habe mal neulich drei sorten Käse mit Spinat vermischt und damit Cannelloni befüllt
Das war auch super.

Das Ganze dann in einer feuerfesten Schale mit selbsgemachter Tomatensoße gegart - Parmesan drauf und fertig.

Da kam die Kanzlerin durch die Tür und sagte - Ich dachte mir gleich, dass du das bist. Die ganze Straße duftet wie ein Kräutergarten

Zitat von Sockenmann im Beitrag #2462

---

Die ganze Straße duftet wie ein Kräutergarten[/i]

---

Zitat von Sockenmann im Beitrag #2462

---

Ich habe mal neulich drei sorten Käse mit Spinat vermischt und damit Cannelloni befüllt
Das war auch super.

Das Ganze dann in einer feuerfesten Schale mit selbsgemachter Tomatensoße gegart - Parmesan drauf und fertig.

---

Ach ja, ab der Liebeserklärung vergass ich zu erwähnen, dass mir ein Tellerchen besagter Cannelloni jetzt durchaus reinlaufen würden...und einen duftenden Kräutergarten würde ich auch net ablehnen!

Zitat von Sockenmann im Beitrag #2462

---

Ich habe mal neulich drei sorten Käse mit Spinat vermischt und damit Cannelloni befüllt
Das war auch super.

Das Ganze dann in einer feuerfesten Schale mit selbsgemachter Tomatensoße gegart - Parmesan drauf und fertig.

---

Ja, das ist einfach dann Geschmackssache, gell?