apropos Kartoffelgerichte: bei uns gibt es heute "Janssons Frestelse" (Janssons Versuchung). Ist zwar schwedisch, aber mit durchaus mediterranen Zutaten: Sardellen, Kartoffeln, Zwiebeln - dazu ein Schuss Sahne. Ein tolles Geridcht im Winter.
Lecker, die Sarma. Aber so schnell mach ich die nimmer. Den Geruch kriegste ewig nicht aus den Räumen raus.
Ob Sarma ein Fastengericht ist? Na aber sicher doch. Da ist so viel Kohl und Reis enthalten, das bisserl Hack fällt da kaum auf. Fredi hat glaub ich auch kein Wammerl oder ähnliches drin, also passt es schon.
Ansonsten wär mir das aber recht egal. Ich hab heut nen riesen Topf Bolognese für Lasagne al forno gekocht. Selbstverständlich werden wir Abends was davon essen. Der Rest ist als Vorrat für Sohnemann gedacht. Dann können wir endlich mal wieder Fisch, Hähnchen und dergleichen essen und für ihn brauch ich nur Lasagne auftauen und ins Rohr schieben.
Zitat von Sawe im Beitrag #2473Dann können wir endlich mal wieder Fisch, Hähnchen und dergleichen essen und für ihn brauch ich nur Lasagne auftauen und ins Rohr schieben.
Zitat von fredinadaPassend zu Fastenzeit hat meine Nada uns leckere Sarma zubereitet......
Einen schönen Gruß an die Frau Köchin Das ist eine richtig schöne Sarma, traditionell zubereitet, und die schmeckt sicherlich auch wie bei Muttern.
Wenn ich die Dinger mache, habe ich immer Angst, dass ist (zu)wenig Fleisch drin habe und dann werden die Klopse so dick, dass man damit glatt kögeln könnte
Zitat von SaweDann können wir endlich mal wieder Fisch, Hähnchen und dergleichen essen und für ihn brauch ich nur Lasagne auftauen und ins Rohr schieben
Schicke den kleinen Scheißer vier Wochen mit mir in den Urlaub und du wirst nie mehr wider eine Extrawurst kochen brauchen
Zitat von Sawe im Beitrag #2461 Dann können wir endlich mal wieder Fisch, Hähnchen und dergleichen essen und für ihn brauch ich nur Lasagne auftauen und ins Rohr schieben.
Zitat von Sawe im Beitrag #2461 Dann können wir endlich mal wieder Fisch, Hähnchen und dergleichen essen und für ihn brauch ich nur Lasagne auftauen und ins Rohr schieben.
Wie lange isst er denn davon?
Wenns nach mir geht, die nächsten 10 Tage.
Es sind 14 Portionen raus gekommen. 4 Portiomen brauchen wir heut Abend( Nur mein Mann will was mit Fisch. Hat er wohl gesündigt?) und die restlichen Schalen frier ich ein sobald sie ausgekühlt sind.
Zitat von SaweDann können wir endlich mal wieder Fisch, Hähnchen und dergleichen essen und für ihn brauch ich nur Lasagne auftauen und ins Rohr schieben
Schicke den kleinen Scheißer vier Wochen mit mir in den Urlaub und du wirst nie mehr wider eine Extrawurst kochen brauchen
Wenn der "kleine Scheißer" das hier liest wird er dir ne Extrawurst braten.Auch wenn ihm dein Wildwestlebensstil sicher gefallen würde.
Hier schreiben ja auch immer viele Leute, also wundert es nicht, dass du nicht mehr weißt, dass mein Sohn unter anderem Fisch- und Geflügeleiweißallergiker ist. Ne Extrawurscht muss ich ihm sonst wenn dann nur kochen, wenn es sowas, in seinen Augen giftiges und ungenießbares, wie Gemüse gibt.
Außerdem. Willste dir nen Tomi 2 hier ran ziehen, oder was? Dein Sohnemann will nimmer mit sich rumexperimentieren lassen, er kennt seinen Vater gut genug, also haste dir den gutmütigen Tomigekrallt. Zumindest was du uns so alles erzählst.... Ist der jetzt auch in Streik getreten, so dass du Ersatz für ihn suchst?
Zitat von SaweAußerdem. Willste dir nen Tomi 2 hier ran ziehen, oder was?
Dem armen Tomi kann noch nicht mal der lieber Gott mehr ein bisschen Esskultur beibringen, weil ihn die Mutti immer noch bekocht
und genau das wäre auch bei uns passiert, wenn ich die Kanzlerin nicht rechtzeitig aus der Küche verjagt hätte.
Keine Karotten, Brokkoli, Rote Bete, Bohnen, Erbsen, Salat außer Tomaten oder gar Zucchini/Auberginen – eigentlich alles, so dass die Liste mit den Sachen, die der kleine Scheißer nicht mochte, dick war wie die Samstagsausgabe der FAZ und die Mama hat den Quatsch einfach mitgemacht und sie fand das auch noch völlig OK
Heute isst er sogar Sauerkraut oder Minestrone ohne zu mucken und ich mache zu jedem Essen Gemüsebeilage und/oder Salat.
Jetzt wird er bald 18 und dann fangen wir mit schwierigen Sachen an, wie Obstschälen oder eine Apfelsine auspressen … in einen Apfel beißen …
Zitat von Sockenmann im Beitrag #2470 Keine Karotten, Brokkoli, Rote Bete, Bohnen, Erbsen, Salat außer Tomaten oder gar Zucchini/Auberginen – eigentlich alles, so dass die Liste mit den Sachen, die der kleine Scheißer nicht mochte, dick war wie die Samstagsausgabe der FAZ und die Mama hat den Quatsch einfach mitgemacht und sie fand das auch noch völlig OK
Heute isst er sogar Sauerkraut oder Minestrone ohne zu mucken und ich mache zu jedem Essen Gemüsebeilage und/oder Salat.
Jetzt wird er bald 18 und dann fangen wir mit schwierigen Sachen an, wie Obstschälen oder eine Apfelsine auspressen … in einen Apfel beißen …
Dir hätte ich dann auch gerne mal meinen Jüngsten gebracht, seine Lebensgefährtin verzweifelt manchmal . Aber es lag wohl auch an meinem weniger flexiblen Speiseplan früher , das geb ich zu. Die anderen Drei essen allerdings viieel mehr solches Zeugs, was du erwähnt hast und wir zwei Beide inzwischen auch
Zitat von Sockenmann im Beitrag #2470Dem armen Tomi kann noch nicht mal der lieber Gott mehr ein bisschen Esskultur beibringen, weil ihn die Mutti immer noch bekocht und genau das wäre auch bei uns passiert, wenn ich die Kanzlerin nicht rechtzeitig aus der Küche verjagt hätte.
Das ist nicht korrekt. Mutti kocht sehr oft mit viel Gemüse und anderen guten gesunden Sachen oder Kuchen. Sie probiert auch immer viele neue Sachen die nicht zur Cro Küche gehören. Ansonsten geh ich auch mal zu einem bestimmten Metzger wo immer gute Menüs hat für 4,90. Falls heute nacht wieder was auf dem Herd hast kannst mich ja anrufen.
Zitat von Chrisseine Lebensgefährtin verzweifelt manchmal
Genau das ist der Punkt
Wenn sie heute in eine Beziehung eingehen, falls sie überhaupt jemanden finden, müssen sie erstmal lehrnen, wie man zusammen lebt und dann scheitern die Bezihungen an den einfachsten Sachen der Welt
Zitat von Armin Viktor hat im AF eine Sarma dahingezaubert, die ich nachkochen will:
Ich weiß nicht Ich glaube, ich hätte Angst davon, dass ich mit dem Schmarn das Essen versaue und das ist bei Sarma nicht gerade wenig Arbeit.
Zitat von Armin im Beitrag #2469...auch auf die Gefahr hin, jetzt einen nicht erlaubten Link zu setzen.
Das ist doch kein Problem, Armin
Zitat Wenn sie heute in eine Beziehung eingehen, falls sie überhaupt jemanden finden, müssen sie erstmal lehrnen, wie man zusammen lebt und dann scheitern die Bezihungen an den einfachsten Sachen der Welt
Geht schon , nur das Essen ist eben hin und wieder ein Thema
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Da ist so viel Kohl und Reis enthalten, das bisserl Hack fällt da kaum auf.
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Gibt es bei uns nächste Woche.
, das geb ich zu. Die anderen Drei essen allerdings viieel mehr solches Zeugs, was du erwähnt hast und wir zwei Beide inzwischen auch 
