Zeit wirds ! Es ist bald Winter, und noch keine Spur von Schnee zu sehen gewesen. Hier, zwischen Stuttgart und Alb, hat es jetzt angefangen, kräftiger zu regnen. Und Wind geht auch.
Zitat Wir hatten heute 13 Grad, Sturm und perfekte Sicht - dazu einen Brummschädel u bleierne Müdigkeit!
Darum auch der Eindruck, es sei Föhn!
Brummschädel und Müdigkeit....das können auch andere Symtome sein...allerdings habe ich noch nie gehört, daß man bei einem Kater besonders gut sehen kann.....
Aber ich schwöre, gestern nur sehr fleißig gebacken, siehe Essenstrang, und so rein gar nichts gepichelt, außer 2 Schluck Bier als Ausgleich zum Süßen den ganzen Tag über!
Zitat von fredinada[quote]Wir hatten heute 13 Grad, Sturm und perfekte Sicht - dazu einen Brummschädel u bleierne Müdigkeit!
Zitat Armin, gut gemacht! Sieht so gut aus, wie sich das Rezept gelesen hat! Und Schafskäse und Spinat passen eh super!
@ andana: Es hat mindestens so gut geschmeckt, wie es ausgesehen hat! Meine Älteste hat gemeint, dass müssten wir unbedingt wiederkochen......das ist eigentlich das beste Kompliment! Meine Frau war auch ganz begeistert - als ich während des Essens aufgesprungen bin und habe nach dem Anschneiden des Fleisches nochmals fotographiert. Ich sage jetzt aber nicht, was sie gesagt hat, wie ich hier die aufgeschnittenen Schweinefiletköpfe gezeigt habe.
Zitat von SaweBeka, ein Geschnetzeltes ist was wirklich leckeres. Was du hier gepostet hast ist aber nervig!
Was ist dabei nervig? Du wirst doch wohl noch 3x mit der Mouse zum Rezept durchklicken können
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Beka, sicher kann ich 3 mal mit der Mouse weiter klicken. Aber vorher muss man sich durch irgendeinen Text quälen. Warum musst du gleich eklig werden? Ich hab den Link als nervig betitelt, nicht dich. Da gibt es nen großen Unterschied! Außerdem hab ich immerhin freundlich nachgefragt ob du nicht eigene Rezepte hast, die du hier zum Besten geben kannst.
Hier zählen nämlich die eigenen Erfahrungen. Sonst bräuchten wir so nen Strang doch gar nicht. Dann brauch ich nur ins Kochbuch schaun. Was fehlt da? Die eigenen Erfahrungen und Tipps.
Meine Geschenke aus der Küche, uff, bald ists geschafft!
Glas links: selbstgemachter Vanillezucker Gas rechts: eingelegter Schafskäse - der hat einen Wumms...
vorne: meine allerersten Zimtsterne! Optisch könnten sie noch Verbesserung vertragen, aber ich habe den Zeitpunkt des feuchten Kerns gut erwischt - und das ist die Hauptsache!
Der Schafskäse, von dem ich gestern abend 4 solche Gläser eingelegt habe, hat hier alles verstunken, das glaubste gar net! Da nützt kein Lüften, kein Duftlämple, der Knobi bleibt erster Sieger!
Zitat von andanaUnd die Zimtsterne, nun, es sind meine ersten!
Wär mir ja völlig egal, erste oder nicht, ich tät sofort einen essen... hmmmm leckker!!! Sind bestimmt spitzenmäßig, sehen schon so aus! Sowas sehen wir hier bei uns nur sehr selten. Und wenn es sich mal zeigt ist es gleich weg,.... sehr seltsam!
All you have to decide is what to do with the time that is given to you. Hobbit
Also, meine Lieben: ich verschenke gerne Präsente aus der Küche, denn sie kommen an sich immer sehr gut an!
Vater ( Mutter streikt wg Knobi u verläßt das Esszimmer unter lauten Protest!) und Schwiegereltern bekommen je ein Glas Schafskäse! Ein weiteres Glas bekommt ein Freund zusammen mit Wein am Samstag zum Geburtstag, wir sind da eingeladen! Ein weiteres Glas ist noch nicht verplant!
Der Vanillezucker ist schlichtweg der Hammer: 2 Van.stangen auf 250g Zucker - und ab in den Häcksler bis alles feinstens vermahlen ist! Ich habe noch nie einen Vanillezucker dieser Qualität probiert u deswegen ein ganzes Kilo Zucker verarbeitet. Auch dies wird verschenkt an Freundin und Tante!Und der Rest, der ist für mich!
Die Zimtsterne werden zT auch hergegeben o schmücken den Gutslesteller (Weihnachtsplätzchenteller) - das ist der Ausdruck hier in Südbaden! Ich fürchte, die sind gleich weg!
Kim, ich muß erst einmal das Rezept noch in mein eigenes Buch eintragen, ich habs nur durchs Telefon von einer Freundin diktiert bekommen - ich machs aber heute abend noch, versprochen!
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...das ist eigentlich das beste Kompliment!
Wär mir ja völlig egal, erste oder nicht, ich tät sofort einen essen... hmmmm leckker!!!
