Zitat von andana im Beitrag #7410

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@Ribar

Interessierts Dich?
Oder sonst irgendjemanden??


http://www.bodensee-fischer.de/

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Guten Morgen, Naschkatze!

Leider-leider sind auch diese unverhandelbar...stell Dir vor, auch ich habe tapferst widerstanden und keine einzige Hilda gemopst!

Aus der Dose riechts aber lecker!

Zimtpalatschinken mit Mum's Himbeermarmelade und Pana Cotta an Wildfruchtsoße..

Wow ... klasse!

Ich liebe Panna Cotta!

Kennste sie auch mit Rosmarin und bißle Parmesan auf Rucala/Feldsalat etc??
Schöne Vorspeise!

Zitat von andana im Beitrag #7414

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Kennste sie auch mit Rosmarin und bißle Parmesan auf Rucala/Feldsalat etc??
Schöne Vorspeise!

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Ich sag Dir, lecker-schmecker!

Irgendwie finde ich das Rezept nimmer für die pikante Panna Cotta.

Dies hier kommt ihm am nächsten und ist sicherlich genauso lecker:

http://www.kochbar.de/rezept/444262/Kaes...fengemuese.html

Statt des Lauches hatte ich in der Sahne Rosmarinzweige mitgekocht und dann entfernt.

Sehr sehr lecker und was Besonderes!

Ich habe heute noch eine Diätvariante gebastelt, mit Sahne-Karamellcreme & (selbst) gebrannten Mandeln:

Hach ....

Nur: was ist daran diätisch??
Das Weglassen des Palatschinkens??

Die Bohnenkrautdiskussion von neulich hat bei mir eine grosse Lust auf Stangenbohnen ausgelöst!

Auf zum Wochenmarkt wie jeden Samstag morgen...

Dieses ige Fundstück wurde natürlich nicht verarbeitet!

Hallo,

gar nicht so selten Kartoffeln in Herzform - einige die letzten Tage geerntet - ganz nett die mit roter Schale...


Fotos fehlen leider - da das bei der Arbeit/Ernte nicht geht

Grüße

Markus

Es ist mein erstes Kartoffelherz!

und das ist mein erster Karottenmann

Unfassbar!

Zitat von MarkusK im Beitrag #7422

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gar nicht so selten Kartoffeln in Herzform

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Viel Essen macht viel breiter und hilft zum Himmel nicht,
es kracht die Himmelleiter, kommt so ein schwerer Wicht.

Das Trinken ist gescheiter, das schmeckt schon nach Idee,
da braucht man keine Leiter, das geht gleich in die Höh´.



Eduard Mörike (1804-1875)

Das Motto zum diesjährigen Abteilungsausflugwollte ich Euch nicht vorenthalten...


Überraschenderweise waren wir hier http://aufricht.de/ - und es war wunderbar!

Tolle Lage überm See, wunderbare Weine und ein schönes Ambiente.

Isses nun regional und deutsch genug, @fredinada ?


Saibling aus der Genossenschaft, mehliert und kross nur auf der Hautseite gebraten, dann ist die Innenseite zart-rosa (leider kein Bild und Saibling schon im Bauch!)...dazu ein Salätle von der Insel.

Typischer Bodenseeteller!
Es war leckerer, viel leckerer als es auf dem Bild aussieht.

Oder bin ich nur satt und zufrieden??

... sieht ja SEHR GUT aus. ist die Beilage am letzten Bild Mangold ?

Nein, einfach nur Spinat!