Es macht ein angenehmes, sattes Geräusch, so ein Pffflock, wenn man den Deckel aufdreht. Dann vor dem Erhitzen in der Mikrowelle den Kohl in eine Schüssel verbringen, sonst kriegt man das heiße Zeug nicht aus dem Glas ohne sich die Pfoten zu verbrennen.
bevor der Frühling bei uns wirklich einzieht: Kartoffeln, Zwiebeln, Speck, Käse, - Tartiflette nochmals eines meine Lieblings-Winteressen (wobei hat auch letzten Sommer beim Radfahren in den franz. Alpen geschmeckt - sind ja doch ein paar Kallorien)
Vorher/Nachher Fotos (bezogen aufs "backen" im Rohr)
Grüße
Markus
_____________ Grüße aus Tirol - dem der Alpen - "Robinson-Ferien" Fan
heute Mittag gab es Blut- und Leberwürste mit Sauerkraut und Kartoffeln (ohne Foto). Am Nachmittag habe ich zwei Sorten Brot gebacken Weizen-Dinkel-Roggen Vollkornbrote a) mit Jogurt und vielen Saaten und Körnern (links die Pollerbrot "Trilogie" - gewälzt in Haferflocken, geschroteten Kürbiskernen und Sonnenblumen und das Brot davor) b) mit Kartoffeln und Sauerteig und etwas weniger Sorten Saaten (die anderen drei rechts) - bei dem dreiteiligen Brot muss ich noch etwas üben, das sollte optisch noch besser werden.
Abends gibt es jetzt noch Pizza
Grüße
Markus
_____________ Grüße aus Tirol - dem der Alpen - "Robinson-Ferien" Fan
Gerade sehr lecker gegessen in Rüssel's Landhaus im Hunsrück.
Wohnmobil Dinner. Ein kleines bisschen Normalität in diesen Zeiten.
Waren am Mittag an Rhein und Mosel. Hatten nur wenige die Außengastronomie geöffnet obwohl es möglich wäre (wird heute wohl unter anderem am Wetter gelegen haben.
Zitat von recas im Beitrag #9829Das Leben beginnt wieder.
Naja bei uns nicht! Wir im Osten werden über Ostern bestraft ( wird aber sicher noch verlängert werden ) für vergehen die die im Westen gemacht haben, speziell die Tiroler! Offene Schilifte, Schilehrerausbildung für Briten die das Britische Coronavirus nach Österreich brachten, Hoteliers die nach Südafrika Golfspielen fliegen mussten und das Südafrikanische Coronavirus nach Österreich gebracht haben und auch beide Mutationen in den Osten gebracht haben. Auch weil die Regierung die infizierten auf 100.000 Einwohner hochrechnet. Geht vielleicht in D, F, Esp, I so weil es dort die 8 fache Bewohneranzahl gibt und weitaus mehr Städte mit 100.000 Einwohnern. Bei uns sind es gerade mal 6 Städte!
Zitat von Saarfelser im Beitrag #9831Stand auf der Weinkarte.
Wie war er im Preis wenn man fragen darf. Südtiroler liegt bei mir auch im Keller. Aber da ich eine gute Kroatischen Wein online gefunden habe wird der Südtiroler für gute Tage aufgehoben.
Um 150 € pro Person gehe ich mit 10 Leuten essen, 12 € für einen Aparolspritzer ist auch mega heftig!! 50 € für eine Flasche Rotwein Naja wers hat der hats!!
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