Mit Dieter Oberle, Beauftragter für Pilzsachverständige DGfM
Ohne Fachkenntnisse sollte man Pilze nicht sammeln und verzehren. Für die meisten schweren oder tödlichen Pilzvergiftungen sind Verwechslungen von hochgiftigen Knollenblätterpilzen mit den beliebten Champignons verantwortlich. Innerhalb weniger Stunden kommt es zu starkem Durchfall und Erbrechen. Bereits der Verzehr von nur einem Knollenblätterpilz kann für ein Kind tödlich sein. Treten nach dem Verzehr von Pilzen Übelkeit, Schmerzen, Unwohlsein, Durchfall oder Ebrechen auf, sollten Sie sofort einen Arzt aufsuchen oder ins Krankenhaus gehen. Nehmen Sie, falls vorhanden, Reste der Pilzmahlzeit mit, das erleichtert die Erkennung.
Dieter Oberle wird dazu Zuschauerfragen live am Telefon beantworten. Die Telefonnummer lautet 0180 229 1545.
(6 Cent pro Anruf aus dem dt. Festnetz, mobil max. 42 Cent/Minute) oder per Mail an: studio@kaffee-oder-tee.de
Wein geht auch sehr gut, was man an dem Ansturm aufs Weinfest hier in OS sehen kann! Unglaublich was die Leute saufen. Und ich bin immer wieder aufs neue schockiert wie sich manche Menschen benehmen. Boah bin ich jetzt kaputt!
All you have to decide is what to do with the time that is given to you. Hobbit
Wein geht auch sehr gut, was man an dem Ansturm aufs Weinfest hier in OS sehen kann! Unglaublich was die Leute saufen.
(...) Boah bin ich jetzt kaputt!
Erstaunlicherweise klappt das mit dem Schreiben bei dir immer noch tadellos im Gegensatz zum Rene, der schon um 23:40 angefangen hat, vor sich zu lallen
Zitat von rene57mal bissele frage muss machen
Weil wenn ich tu Bild fotografen machen, ja , muss Bild dann mir gefallen oder andere mann oder auch frau vielleicht. Ich nur fragen machen, weil vielleicht mir gefällt Bild schiefes, aber ander person will Bild gerades welches mir aber nicht gefällt. Was machen dann Nix mehr Foto machen, aber das mir dann auch nicht gefällt.
Also so lesen, bissle denken und dann? weiß nicht!
Zitat von fredinada Bedeutet OS Osnabrück? Weinfest in Osnabrück.. Welcher seltene Tropfen wird denn da angebaut?
Ja, OS bedeutet Osnabrück, und nein, hier wird kein Wein angebaut (obwohl es in Tecklenburg, 30 km von uns, ein kleines Gebiet geben soll, der Wein wird aber nicht so wirklich was )
Zitat von bekaDa hat meine eine Schwester die in der Ecke wohnt, noch gar nix von verlauten lassen..
DAs hätte sie aber wissen müssen . Das war das Weinfest der Osnabrücker WeinHÄNDLER, also alle die hier einen Laden haben. Das ist immer auf dem Marienplatz (beka müßte den dann wohl kennen ) das Ganze läuft über 4 Tage immer bis in die frühen Morgenstunden und da ich in einer Weinhandlung arbeite heißt das für uns sehr viel und lange am Stand schuften. Die Leute trinken erstaunlich viel und benehmen sich dann auch so. Heute war der letzte Tag und da ist man dann doch recht fertig und kaputt. Natürlich probieren wir auch, es sind ja selten so viele verschiedene Weine gleichzeitig offen, aber Arbeit geht vor und davon gibt es reichlich.
Zitat von hadedehaWäre ja auch dumm, das gute Zeugs trinken die alle selbst.
Nee, schön wärs, aber vor allen Dingen muß das Zeug erstmal schmecken und Geschmäcker sind ja bekanntlich sehr verschieden. Hauptsache man weiß irgendwann was man mag.
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Zitat von Rosenfan DAs hätte sie aber wissen müssen [...] Das ist immer auf dem Marienplatz (beka müßte den dann wohl kennen ) [....]Die Leute trinken erstaunlich viel und benehmen sich dann auch so.
Wie hätte ich das wissen sollen, Sie wohnt ja nicht direkt in OS, sondern ausserhalb
zu Die Leute trinken erstaunlich viel und benehmen sich dann auch so
Der Wein (Allohol) geht immer in die schwächsten Glieder, bei manchen ist es der Kopf, die Füsse, die Zunge... usw.
Zitat von bekaWie hätte ich das wissen sollen, Sie wohnt ja nicht direkt in OS, sondern ausserhalb
Deine Sis hätte das wissen können, es kommen nämlich total viele Leute aus dem Umland, (und die müssen auch irgendwie da wieder hin zurück) aber es interessiert sich ja auch nicht jeder für Wein
Zitat Der Wein (Allohol) geht immer in die schwächsten Glieder, bei manchen ist es der Kopf, die Füsse, die Zunge... usw.
ich würde sagen er geht immer zuerst ins Hirn, ohne Umwege, einhergehend mit leichter Enthemmung, die wir dann am Stand ausbaden dürfen . Solange ich nur 'Cherie' genannt werde geht das ja noch , aber wenn die dann fragen ob ich jetzt nicht Schluß machen kann und noch irgendwo mit hinkomme, dann ist das nicht mehr so witzig. Aber die meisten Leute sind sehr nett und die Beratung macht echt Spaß. Ich hatte diesmal in den 4 Tagen nur 2 unangenehme Typen, da braucht man dann schon Nerven, aber mit was leckerem zu trinken und Humor geht alles besser.
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Zitat @Rosenfan steht alles etwas weiter unten - Holunder mit 54er Rum..
Öhm, mit dem Rum lass ich es mal. Ich trinke gerade einen Nebbiolo. Ich kann mal wieder nicht schlafen und vertreibe mir gerade etwas die Zeit. Vielleicht hilft ja ein wenig Alk, allerdings bitte kein Fusel
Soo, Frage an die Experten: in welchem Land und für welchen super-bekannten Wein wird Nebbiolo angebaut? Hm??? Wenn ihr googelt ist das gemein! Sowas weiß man oder auch frau! Und wers trinkt braucht kein Google So wie ich gerade, jam, lecker. Gute Nacht dann mal!
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Zitat von SockenmannHat aber schnell gewirkt, dein Nebbiolo
ich hatte ja schon einen kleinen Vorsprung
Kleiner Tip: wird nur auf ca 5000 Hektar angebaut und ist regional sehr begrenzt. (Nicht in Kroatien, um das schon mal auszuschließen.) Nebbiolo verlangt die allerbesten Lagen und weist schon mit seinem Namen auf eine späte Lese hin, da er sonst nicht ausreifen würde. Ich hatte gestern Abend einen noch ganz jungen, auch sehr sehr gut, aber die Sorte eignet sich durch ihre komplexe Tanninstruktur für eine enorm lange Lagerung. So, mehr geht nicht. LG
Zitat von cabrioDer Likör ist schon vernichtet. Hat klasse geschmeckt sagt meine Frau.
Bei so viel Sauferei muß ich langsam mal wieder was essen.
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iih, Bertram, wie ekelig. Das läßt die nicht ganz unberechtigte Frage zu: was habt ihr denn für Joghurt im Haus?
So, bevor das jetzt hier noch weiter über grüne Dinger im Essen geht, mach ich schnell weiter mit dem Nebbiolo.
Nebbiolo ist die wohl bekannteste und größte Rotweinsorte Italiens, speziell des Piemont. Ihr kennt todsicher alle Barolo und Barbaresco (z.B. von Angelo Gaja )und die werden heute aus 100% Nebbiolo gemacht. Früher wurde verschnitten, aber heute sind diese Weine in der Regel reinsortig. Die kleintraubige Rebe mag kalkhaltige Böden und verlangt ein perfektes Mikroklima, deshalb ist sie sehr schwer anzubauen. Nebbiolo (Nebel) mag besonders im Herbst die Feuchtigkeit bringenden Nebel und wird spät geerntet, damit sie ihre kantigen und spröden Gerbstoffe ausreifen kann. Außer im Piemont bringt Nebbiolo nirgendwo anders nennenswert gute Weine hervor. Nebbiolo ist in der Jugend fest, sehr tanninbetont und wird im Alter sehr weich, etwas süßer im Sinne von fruchtiger und schmeichelnder. (das ist bei den meisten Roten genau anders herum )Nebbiolo hat Aromen von Gewürzen, Rosen und schwarzem Tee. Ich hatte gestern, bzw. habe heute auch noch einen 'Michet' von Machesi di Barolo, also einen ganz jungen Nebbiolo. Der wird mit jedem Tag den der offen ist besser, also da lohnt es sich schön jeden Tag ein oder zwei Gläser zu trinken und dann wieder weg zu stellen. Morgen ist er dann wieder anders. Ein ganz toller Wein bzw. eine fantastische Traube.
Gibts jetzt was zu essen???
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Hui Claudi, das liest sich ja schön! Und so gut beschrieben...da spricht ne Fachfrau. MONDOVINO ist von 2004, gibts auf DVD und könnte Dich interessieren!
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Und ich bin immer wieder aufs neue schockiert wie sich manche Menschen benehmen. 
Welcher seltene Tropfen wird denn da angebaut?
)
. Das war das Weinfest der Osnabrücker WeinHÄNDLER, also alle die hier einen Laden haben. Das ist immer auf dem Marienplatz (beka müßte den dann wohl kennen ) das Ganze läuft über 4 Tage immer bis in die frühen Morgenstunden und da ich in einer Weinhandlung arbeite heißt das für uns sehr viel und lange am Stand schuften. 
Die Leute trinken erstaunlich viel und benehmen sich dann auch so. 
Heute war der letzte Tag und da ist man dann doch recht fertig und kaputt.
So wie ich gerade, jam, lecker.
