OK, danke heute werde ich es probieren. Jetzt noch schnell ins Geschäft Hendl,Coktailtomaten,Scharlotten, weiß Wein und Pistazien kaufen, alles andere hab ich schon besorgt und los geht es! Das taugt mir das es hier Kochtips und Fernkochkurse gibt!!
Zitat von Ribar im Beitrag #9004Sind das rohe Zwiebeln auf den Pommes ?
Ich antworte mal für Alfred, da ich in dieser Ess"kultur" lebe. Ja, da sind rohe Zwiebeln drauf. Interessanterweise nennt sich das in einigen Regionen "patat oorlog", also übersetzt "Kriegs-Pommes" , da kann auch manchmal noch Erdnusssoße drauf sein.
Die vielen Zwiebeln werden auch zu den allseits "berühmten" (vor allem bei Deutschen) Frikandel gegessen, kommt einfach in die Mitte rein, wie bei einer Bratwurst
So heute habe ich Ribar´s Hendlhaxenrezept nachgekocht. Leider sind die Bilder nicht so super. In Natura schaut es super aus. Aber geschmeckt hat es fantastisch!!! Ribar danke für das fantastische Rezept!!!!
...Ja, nennt sich Pommes Spezial, mit Majonaise, Ketcup und rohen Zwiebeln....dort ein Kult...auf dem einen Foto ist Kibbeling zu sehen, fritierte Fischstücke im Teigmantel...ziemlich große Portion für 4,00 Euro. Auf den Tellern einmal Hähnchenspieße, auf den anderen Runderlappen, die wir selbst gebraten haben...
Mag zwar Salami Pizza nicht so gerne und hab grad mal wieder Bami Goreng mit Saté gefuttert, bin also sehr satt, aber nichtsdestotrotz sieht das lecker aus und ist vor allem selbst gemacht
Zitat von hadedeha im Beitrag #9024 die beiden Holländerinnen
Wer soll das denn sein? Ich fühle mich jedenfalls dabei nicht angesprochen
Was auch immer "die holl. Küche" bedeutet, es gibt Dinge, die ich sehr lecker finde, andere eben nicht, und das hab ich überall, auch als Nicht Niederländerin
Jetzt zu einem offiziellen Rezept von einer guten schmackhaften indonesischen Saté Soße
Für Garnelen-Freunde mit ohne Pharmazeutika und Chemie:
Wer es noch nicht kennen/wissen sollte: In Deutschland gibt es mittlerweile zwei Garnelenfarmen, eine in Bayern und eine in Norddeutschland, dort kann man absolut chemiefreie "Biogarnelen" fangfrisch bestellen, Lieferung innerhalb 24h in ungefrorenem Zustand.
Die Bayern verlangen für's Kilo €79,90 inkl. Versand, die Hanseaten €49,90 zzgl. €15,- Versand.
Nix für den schmalen Geldbeutel, aber wenn man sich mal was besonderes gönnen möchte sicherlich einen Versuch wert.
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Offline
wir denken, P.oorlog ist immer auch mit Satésoße 
, aber nichtsdestotrotz sieht das lecker aus und ist vor allem selbst gemacht 
, die Helga wieder 
der Alpen - "Robinson-Ferien" Fan
